会角钱（这里理解为标会中的款项）没给会头，会头是可以起诉的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系分析
在标会活动中，会员与会头之间通常形成了一种合同关系。会员按照标会的规则，定期向会头缴纳一定款项，会头则负责管理和分配这些资金。如果会员未按照约定向会头支付款项，就构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，会头有权基于合同关系，要求未支付款项的会员承担违约责任，包括起诉要求其支付款项及可能的违约金或利息。
二、起诉条件与流程
起诉条件：
- 会头需要证明与会员之间存在有效的合同关系，即会员参与了标会并承诺支付款项。
- 会头需要证明会员未按照约定支付款项，这通常可以通过标会的记录、会员的承诺书或其他相关证据来证明。
- 会头需要明确起诉的请求，即要求会员支付未支付的款项及可能的违约金或利息。
起诉流程：
- 会头需要准备起诉状，明确原告（会头）、被告（未支付款项的会员）、诉讼请求、事实与理由等。
- 会头需要向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料。
- 法院在受理案件后，会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述事实、提供证据并进行辩论。
- 法院根据双方当事人的陈述和证据，作出判决。如果会员未按照判决履行义务，会头可以申请强制执行。
三、可能面临的法律后果
对于会员：
- 如果会员被判决支付款项及违约金或利息，但未按照判决履行义务，可能会面临法院的强制执行措施，如查封、扣押、冻结财产等。
- 会员的信用记录可能会受到影响，这对其未来的贷款、信用卡申请等金融活动可能产生不利影响。
对于会头：
- 如果会头能够提供充分的证据证明会员的违约行为，并成功获得法院的判决支持，那么会头有权要求会员支付款项及违约金或利息。
- 但如果会头无法提供充分的证据或存在其他法律问题（如标会活动本身违法等），那么会头可能会面临败诉的风险。
四、建议与注意事项
对于会头：
- 在起诉前，尽量收集并保存好与会员之间的合同、记录、承诺书等相关证据。
- 考虑咨询专业律师的意见，以确保起诉的合法性和有效性。
- 在起诉过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展情况。
对于会员：
- 如果确实存在未支付款项的情况，建议与会头进行协商，看是否可以达成和解或分期付款的协议。
- 如果认为会头的起诉没有事实依据或存在法律问题，可以积极应诉并提供相关证据进行反驳。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。