结论前置：借款能否起诉经办人，需分情况讨论，具体如下：

1. 经办人仅为借款流程的办理者，未实际使用或占有借款
   若经办人仅作为中间人（如公司财务、助理等）协助办理借款手续，但未实际使用或占有借款资金，也未以个人名义承诺还款，则一般无法直接起诉经办人。此时，借款合同的法律关系仅存在于出借人与借款人之间，经办人仅是履行职务行为，不承担还款责任。
   例外情形：若经办人存在故意隐瞒借款人信用状况、伪造文件等过错，导致出借人损失，可能需承担过错赔偿责任，但需以证据证明其过错与损失的因果关系。

2. 经办人以个人名义参与借款，或实际使用借款

   • 共同借款人：若经办人与借款人共同在借款合同上签字，或明确表示愿意共同还款，则出借人可同时起诉经办人和借款人，要求承担连带还款责任。
     
   • 实际用款人：若经办人虽未在合同上签字，但实际收取并使用了借款（如借款打入经办人账户），且出借人能证明该事实，则可能以不当得利或表见代理为由，要求经办人返还借款。
     
   • 担保人身份：若经办人以担保人身份在合同上签字，则需按担保条款承担还款责任。

3. 经办人存在欺诈、伪造文件等违法行为
   若经办人通过伪造借款人签名、虚构借款用途等手段骗取出借人资金，可能构成诈骗罪或合同诈骗罪。此时，出借人可同时提起民事诉讼要求还款，并报警追究刑事责任。刑事程序中追回的款项，可优先用于偿还出借人。

行动建议：

• 立即收集借款合同、转账记录、经办人参与借款的证据（如聊天记录、录音等）；
  
• 若经办人可能转移财产，可申请诉前财产保全；
  
• 根据经办人具体行为，选择民事诉讼或刑事控告路径。
  

如有进一步细节（如借款用途、经办人身份、合同条款等），可直接向我咨询，我会结合证据为您制定具体方案。