在中国，合法招工的年龄一般为年满十六周岁。这一规定主要基于《中华人民共和国劳动法》的相关条款，旨在保护未成年人的身心健康和合法权益。以下是对这一问题的详细分析：

一、一般规定

根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定确立了十六周岁作为劳动者可以被用人单位合法招用的年龄界限。这意味着，在大多数情况下，只有年满十六周岁的个人才能与用人单位建立合法的劳动关系。

二、特殊情况

1. 文艺、体育和特种工艺单位：这类单位因工作性质的特殊性，有时确实需要招用未满十六周岁的未成年人。然而，这必须严格依照国家有关规定，并履行相应的审批手续。同时，这些单位还需保障未成年人接受义务教育的权利，确保其教育不受影响。

2. 教育实践劳动与职业技能培训：根据相关规定，学校、其他教育机构以及职业培训机构在不影响未成年人人身安全和身心健康的前提下，可以按照国家有关规定组织不满十六周岁的未成年人进行教育实践劳动和职业技能培训劳动。这并不属于使用童工的范畴。

三、未成年工的特殊保护

对于年满十六周岁但未满十八周岁的未成年工，《中华人民共和国劳动法》提供了特殊的法律保护。具体来说：

• 劳动类型限制：用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动。
• 健康检查要求：用人单位应定期对未成年工进行健康检查，以确保其身体健康状况符合工作要求。

四、法律建议与注意事项

1. 遵守法律法规：用人单位在招工时，必须严格遵守相关法律法规，确保招工行为的合法性和合规性。不得招用未满十六周岁的未成年人，除非符合特殊情况并履行了相应的审批手续。

2. 保护未成年工权益：对于已招用的未成年工，用人单位应给予特殊的保护和管理，确保其身心健康和合法权益不受损害。

3. 及时咨询与处理：如果用人单位在招工过程中遇到法律问题或疑虑，应及时咨询专业律师或相关机构，以确保招工行为的合法性和合规性。

总结来说，合法招工的年龄在中国一般为年满十六周岁。用人单位在招工时必须严格遵守相关法律法规，确保招工行为的合法性和合规性。同时，对于已招用的未成年工，应给予特殊的保护和管理。如果您在招工过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。