电动车改卡钳是否违法，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、合法改装的情况
提升安全性能：如果更换卡钳是为了提升电动车的安全性、制动性能等合理目的，且未对电动车的其他关键参数造成实质性改变，同时保证车辆仍符合安全技术标准，那么这种行为通常不违法。例如，仅更换符合电动车适配规格的普通卡钳以增强制动效果。
正规流程改装：在符合相关标准和规定的前提下，按照正规流程进行改装，并确保改装后的车辆仍符合安全技术标准等要求，这种情况下的改装卡钳行为也是被允许的。这通常需要经过专业机构或人员的评估，并确保改装不会对车辆其他关键性能指标产生负面影响。
二、违法改装的情况
改变车辆性能：如果更换卡钳的行为导致电动车的速度、动力等关键性能大幅提升，使其不符合原有的安全技术标准，或者违反了当地关于电动车改装的具体规定，那么就可能构成违法。例如，更换卡钳后导致电动车速度远超规定上限，或者因改装影响了车辆整体稳定性。
非法改装行为：根据现行法律法规，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。如果私自加装卡钳改变车辆原有结构、性能等，可能违反相关规定，从而构成违法。
三、法律后果与建议
法律后果：违法改装电动车卡钳可能面临罚款、扣留车辆等行政处罚。如果改装行为导致交通事故，还可能承担相应的民事责任和刑事责任。
建议：为了避免不必要的法律风险，建议电动车车主在改装卡钳前咨询当地交通管理部门或专业律师，了解相关法规和标准要求。如果确实需要改装，应选择正规渠道和符合标准的卡钳产品，并按照正规流程进行改装。
总结来看，电动车改卡钳是否违法取决于改装的目的、方式以及是否符合相关法规和标准要求。作为车主，在改装前务必了解清楚相关法律法规，确保自己的改装行为合法合规。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。