当您辞掉员工时，根据《中华人民共和国劳动合同法》及其相关实施条例的规定，您需要为员工开具一份解除或终止劳动合同的证明，这通常也被称为《离职证明》。这份证明是法律要求的，用于确认员工与您的公司之间的劳动关系已经正式结束。

具体来说，这份证明应当包含以下内容：

1. 劳动合同期限：明确员工与您公司签订的劳动合同的起止日期。
2. 解除或终止劳动合同的日期：指出劳动合同实际解除或终止的具体日期。
3. 工作岗位：说明员工在您公司所担任的职位或岗位。
4. 在本单位的工作年限：记录员工在您公司工作的总年数或月数。

关于证明的形式：

• 虽然《解除劳动合同通知书》和《离职证明》在内容上可能有所重叠，但它们在法律上具有不同的功能和目的。《解除劳动合同通知书》更多是用于通知员工劳动合同即将或已经被解除，而《离职证明》则是作为劳动关系结束的正式法律文件。
• 在实际操作中，为了符合法律法规要求并避免潜在的纠纷，建议您直接为员工开具一份符合《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条规定的《离职证明》，而不是试图用其他文件来替代。

如果员工对证明内容有异议：

• 如果员工对《离职证明》的内容存在异议，他们有权依法申请仲裁或提起诉讼来维护自己的权益。因此，在开具证明时，请确保所有信息都是准确无误的，以避免不必要的法律纠纷。

综上所述，当您辞掉员工时，应当为其开具一份包含劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位以及在本单位的工作年限等信息的《离职证明》。这份证明不仅是法律要求的，也是保障双方权益的重要文件。