结论前置：住家保姆在法定节假日照顾不能自理的老人，其工资计算需结合劳动合同约定、地方性法规及实际加班情况综合判定，具体分为以下两种情形：

1. 法定节假日属带薪休假，应支付正常工资

根据《劳动法》第四十四条第三款及《全国年节及纪念日放假办法》，法定节假日（如春节、国庆等）属于带薪休假范畴，即使保姆当日未实际工作，雇主也需支付其当日全额工资。
例如：若保姆月工资为6000元，按每月21.75个工作日计算，法定节假日当天工资为6000÷21.75≈276元，雇主需全额支付。

2. 若法定节假日安排工作，需支付300%工资

若因老人护理需求，保姆在法定节假日仍需提供服务，则属于“法定节假日加班”，雇主需支付不低于工资300%的加班费。

• 计算方式：日工资×300%。例如，保姆日工资为276元，法定节假日工作1天，加班费为276×3=828元。
  
• 特殊情形：若劳动合同或家政服务协议中已约定“法定节假日包含在月工资内”，则需结合协议条款判断。但根据《劳动法》第四十四条，此类约定可能因排除劳动者权利而被认定无效，雇主仍需补足差额。

关键提醒：

• 书面协议优先：建议雇主与保姆签订书面合同，明确工资构成（如基本工资、加班费计算标准）、工作时间及休假安排，避免口头约定争议。
  
• 地方性法规补充：部分地区（如上海、北京）对家政服务人员工资有额外规定，需结合当地政策调整计算方式。
  
• 证据留存：雇主应保留工资支付记录、考勤表等证据，保姆也可要求雇主出具书面工资条，以备维权之需。

如有进一步疑问（如具体地区政策、合同条款审查等），可直接向我提问，我将结合实务经验为您详细解答。