打麻将被抓时，手机不一定会被扣留，这取决于手机在案件中的关联性和具体用途。以下是对此问题的详细分析：
手机与打麻将违法行为的关联性
无直接关联：
- 如果手机只是作为正常的通讯工具，并未用于实施与打麻将相关的违法活动（如记录违法过程、传递违法信息等），那么手机通常不会被扣留。
有直接关联：
- 如果手机在打麻将过程中起到了关键作用，例如被用于作弊（如通过手机查阅牌型、传递暗号等），或者手机内存储有与赌博相关的证据、信息等，那么公安机关可能会依法对手机进行扣押，以便进一步调查案件。
手机被扣留后的处理
- 案件调查结束后：
- 若手机与案件无关，公安机关会及时返还手机给当事人。
- 若手机涉及违法证据等情况，公安机关可能会根据具体情形决定是否继续扣押或依法处理手机。
法律建议
配合调查：
- 如果手机被扣留，当事人应积极配合公安机关的调查工作，如实说明手机的使用情况和内容。
维护合法权益：
- 如果当事人认为手机被不当扣留或处理，可以依法向公安机关提出申诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
遵守法律法规：
- 打麻将本身一般不构成违法犯罪行为，但如果是以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业，则可能构成犯罪。因此，建议遵守相关法律法规，避免参与违法赌博活动。
举例说明：假设某人在打麻将时使用手机进行作弊，被公安机关当场抓获。此时，公安机关可能会依法扣留该手机作为证据，以便进一步调查案件。如果调查结果显示手机确实与作弊行为有关，那么手机可能会被继续扣押或依法处理。反之，如果手机与作弊行为无关，公安机关则会及时返还手机给当事人。
总之，打麻将被抓时手机是否会被扣留取决于多种因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。