针对您提出的“出差探望老人是否违反八规以及如何处理”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，我们需要明确“八规”即中央八项规定精神的核心内容，它主要强调的是反对形式主义、官僚主义，厉行勤俭节约，反对奢侈浪费，以及严格遵守公务活动的各项纪律。在出差期间，党员干部的行为应当严格遵循这些原则。
关于出差探望老人这一行为本身，它并不直接违反中央八项规定精神，因为这属于个人私事范畴，与公务活动无直接关联。然而，关键在于出差期间的行为是否影响了公务活动的正常进行，以及是否涉及了公款消费或可能影响公正执行公务的情况。
不影响公务活动：如果您在出差期间，利用非工作时间（如晚上或周末）自费探望老人，且未改变公务行程、延长出差时间、增加公务差旅成本或报销相关费用，那么这种行为一般不宜认定为违纪。因为您没有利用公款或公务之便进行个人活动，也没有影响公务活动的正常进行。
涉及公款消费或影响公务：如果您在出差期间，以探望老人为名，实际上进行了与公务无关的活动，并且使用了公款进行消费（如住宿、餐饮、交通等），或者这种行为影响了公务活动的正常进行（如因探望老人而耽误了公务会议、考察等），那么这种行为就可能违反了中央八项规定精神。
处理建议：
自查自纠：首先，您应当对自己的行为进行自查自纠，确保没有违反中央八项规定精神的情况。
遵守纪律：在出差期间，严格遵守公务活动的各项纪律，不利用公款进行个人消费，不影响公务活动的正常进行。
主动报告：如果您在出差期间确实进行了与公务无关的活动（如探望老人），但并未涉及公款消费或影响公务，且您认为有必要向组织说明情况，可以主动向所在单位或上级组织报告。
接受监督：作为党员干部，您应当自觉接受组织和群众的监督，对于违反纪律的行为，应当主动承认错误并接受相应的处理。
综上所述，出差探望老人本身并不违反中央八项规定精神，但关键在于行为是否影响了公务活动的正常进行以及是否涉及了公款消费或可能影响公正执行公务的情况。因此，在出差期间，您应当严格遵守各项纪律，确保个人行为符合中央八项规定精神的要求。