针对您提出的“转正加工资没给怎么办”的问题，我为您整理了以下详细的解答步骤和建议：
一、初步自查与准备
审查劳动合同：
- 首要任务是仔细查阅您与雇主签订的劳动合同，确认其中是否有关于转正后薪资调整的具体条款或规定。这是您维权的基础依据。
回顾录用材料：
- 检查面试时的沟通记录、录用通知等材料，看是否有关于转正加薪的明确承诺。这些材料可以作为您与雇主沟通时的有力证据。
二、与雇主沟通
预约正式沟通：
- 与上级领导或人力资源部门预约一个专门的会议时间，确保双方有足够的时间进行深入讨论。在沟通前，准备好您的诉求和理由。
准备沟通材料：
- 梳理转正前后的工作内容、成果、业绩数据等，用具体、可量化的成果来支撑您的加薪诉求。这有助于让雇主更直观地了解您的价值。
诚恳表达诉求：
- 在沟通中，态度要诚恳，感谢公司给予的机会，并提及您对薪资政策的理解及加薪期望。同时，解释您的工作表现如何值得加薪，强调为公司创造的价值和个人能力的提升。
倾听与反馈：
- 给雇主充分的时间表达他们的考虑和看法，认真倾听反馈，寻找可能的解决方案。如果雇主提出合理的解释或调整方案，您可以考虑接受或进一步协商。
三、正式书面申诉与第三方帮助
提交书面申诉：
- 如果口头沟通无效，根据公司内部规定，提交正式的书面申诉或请求。在申诉中，详细列出劳动合同中的相关条款、您的加薪理由以及您期望的薪资调整方案。
寻求第三方协助：
- 若公司内部无法解决问题，您可以寻求工会、劳动仲裁委员会或相关劳动权益保护机构的帮助。这些机构可以提供专业的调解和仲裁服务，帮助您维护自身权益。
四、考虑法律途径
准备证据：
- 在考虑法律途径前，您需要准备好相关证据，如劳动合同、工资发放记录、沟通记录等。这些证据将用于证明您的诉求和雇主的违约行为。
申请劳动仲裁：
- 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要详细陈述事实、提供证据并阐述您的诉求。仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，提供充分的证据来支持您的诉求。但请注意，劳动争议案件需要先经过仲裁前置程序，且要在规定的时效内（一般为劳动争议发生之日起一年）维权。
五、其他建议
了解市场行情：
- 在处理此类问题时，您可以进行市场调研，了解同岗位、同地区、同行业的薪资水平。这有助于您更合理地评估自己的薪资期望，并在与雇主沟通时提供有力的参考。
考虑非薪资福利：
- 如果短期内无法加薪，您可以与雇主协商通过增加奖金、提高绩效奖励、更多休假时间、培训机会或职位晋升等方式进行补偿。这些非薪资福利也可以提升您的工作满意度和职业发展前景。
权衡职业发展：
- 除了薪资外，您还需要考虑工作内容是否具有挑战性和成长性，公司是否提供良好的职业发展平台和人际关系环境。如果当前工作薪资待遇与期望差距过大且无改善希望，而市场上有更好机会，则您可以谨慎考虑寻找新工作岗位。
在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免过激行动。同时，关注自己的职业发展和市场价值，为未来做好规划。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。