针对您提出的问题，即“老板让员工开发票，但员工不知道这是虚开的怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确什么是虚开发票。根据相关法律法规，虚开发票是指为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，或者让他人为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，以及介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票。这种行为是违法的，并会受到相应的法律处罚。
接下来，我们分析员工在不知情的情况下被要求虚开发票的责任问题。
员工责任：
- 如果员工确实不知情，且没有参与虚开发票的决策或实施过程，那么从法律角度上讲，员工可能不承担直接的法律责任。但是，这并不意味着员工可以完全置身事外。
- 员工有义务对开具的发票进行核实，确保其与实际经营业务情况相符。如果员工未能履行这一义务，可能会因疏忽或过失而承担一定的责任。
老板责任：
- 老板作为公司的决策者和管理者，如果要求员工虚开发票，那么老板将承担主要的法律责任。这包括税务机关的罚款、滞纳金，甚至可能面临刑事责任的追究。
应对措施：
- 如果您作为员工被要求虚开发票，首先应该明确拒绝，并告知老板这种行为的违法性和可能带来的严重后果。
- 如果老板坚持要求，您可以考虑向公司内部的合规部门或上级领导反映情况，或者寻求法律援助，以保护自己的合法权益。
- 同时，建议您保留相关证据，如聊天记录、邮件等，以备不时之需。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》和《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，虚开发票将受到税务机关的严厉处罚，包括没收违法所得、罚款等。
- 如果虚开金额较大或情节严重，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
最后，我想强调的是，作为员工，我们有义务遵守法律法规和公司的规章制度。在面对老板的不合理要求时，我们应该勇敢地说“不”，并寻求合法的途径来解决问题。同时，我们也应该加强自己的法律意识和风险意识，避免因为疏忽或过失而陷入法律纠纷。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。