装修将卫生间扩大到楼下餐厅是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
建筑物区分所有权：
- 根据《民法典》中关于建筑物区分所有权的规定，业主对其建筑物专有部分享有占有、使用、收益和处分的权利，但行使权利时不得危及建筑物的安全，不得损害其他业主的合法权益。
- 卫生间属于业主的专有部分，但扩大卫生间至楼下餐厅，可能涉及对楼下业主专有部分的侵占或影响，从而损害楼下业主的合法权益。
相邻关系：
- 相邻关系是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
- 装修时扩大卫生间至楼下餐厅，可能违反相邻关系中的“不得违反国家规定弃置固体废物，排放大气污染物、水污染物、噪声、光、电磁波辐射等有害物质”以及“不得侵占通道”等原则，因为这样的改动可能对楼下业主的生活环境造成不良影响。
建筑安全与规范：
- 装修过程中，任何改动都应遵循建筑安全与规范，确保建筑物的结构安全和使用功能不受影响。
- 扩大卫生间至楼下餐厅，可能涉及对建筑物结构的改动，如破坏承重墙、改变排水系统等，这些改动都可能对建筑物的安全构成威胁。
二、实际后果角度
邻里纠纷：
- 装修时扩大卫生间至楼下餐厅，很可能引发邻里纠纷，因为楼下业主可能会认为其合法权益受到了侵害。
- 邻里纠纷不仅会影响双方的居住体验，还可能引发更严重的法律后果，如诉讼等。
法律责任：
- 如果装修行为违反了相关法律法规或建筑规范，业主可能需要承担法律责任，包括恢复原状、赔偿损失等。
- 在极端情况下，如果装修行为导致了建筑物的安全事故，业主还可能面临刑事责任。
三、建议与措施
遵守法律法规与建筑规范：
- 在进行装修时，业主应严格遵守相关法律法规和建筑规范，确保装修行为合法合规。
与楼下业主协商：
- 如果业主有扩大卫生间的需求，应与楼下业主进行充分协商，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求专业帮助：
- 在进行装修前，业主可以咨询专业的装修公司或律师，了解装修行为的合法性和可行性，以及可能面临的法律风险。
总结：装修将卫生间扩大到楼下餐厅是不合法的，因为这可能涉及对楼下业主专有部分的侵占或影响，违反建筑物区分所有权和相邻关系的原则，同时可能违反建筑安全与规范。业主在进行装修时，应严格遵守相关法律法规和建筑规范，与楼下业主进行充分协商，并寻求专业帮助以确保装修行为的合法性和安全性。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。