将厨房改为卫生间在法律上是不被允许的，且可能面临严重的法律后果。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据与制约因素
《住宅室内装饰装修管理办法》的明确禁止：
- 根据《住宅室内装饰装修管理办法》第五条的规定，禁止将没有防水要求的房间或者阳台改为卫生间、厨房间。厨房在原始设计中通常不具备卫生间的防水条件，因此将其改造为卫生间直接违反了该规定。
- 若违反此规定进行改造，根据该办法第三十八条，装修人将面临500元以上1000元以下的罚款，而装饰装修企业则将面临1000元以上1万元以下的罚款。
建筑结构与安全考虑：
- 厨房改卫生间可能涉及拆除承重墙、改动排水管道等，这些行为都可能危及建筑整体安全。根据《建设工程质量管理条例》，擅自改变房屋主体结构和承重结构是违法行为。
- 卫生间和厨房产生的大量水若未做好防水处理，易渗漏到楼下，造成相邻业主房屋损害，这不仅违反了建筑规范，还可能引发邻里纠纷和法律责任。
规划用途与相邻关系：
- 依据《中华人民共和国城乡规划法》，房屋用途和布局需经规划审批，未经许可擅自改变建筑物使用功能，规划部门有权责令改正或限期拆除。
- 根据《中华人民共和国民法典》，业主行使权利不得危及建筑物安全，不得损害其他业主的合法权益，包括通风、采光、排水等相邻权益。厨房改卫生间若对楼下业主造成影响，即违反了这一原则，楼下业主有权要求停止侵害、排除妨碍并赔偿损失。
二、法律后果与责任
- 行政处罚：如前所述，违反《住宅室内装饰装修管理办法》进行改造的，装修人和装饰装修企业都将面临罚款的行政处罚。
- 民事赔偿：若改造导致楼下业主房屋受损的，楼下业主有权要求楼上业主停止侵害、排除妨碍并赔偿损失。这包括修复费用、因漏水导致的财产损失以及可能的精神损害赔偿等。
- 行政主管部门处理：违规业主拒不履行义务时，受害业主可向相关行政主管部门报告或投诉，由行政部门依法处理，包括责令改正、限期拆除等。
三、实际操作建议
- 充分了解法规：在进行房屋改造前，务必详细了解并遵守相关法律法规和规范性文件的要求，特别是关于房屋结构、防水、规划用途等方面的规定。
- 申报审批：如需改变房屋结构或用途，应提前向相关部门申报审批，获得批准后方可施工。这可以确保改造行为的合法性，并避免后续的法律纠纷。
- 尊重他人权益：在改造过程中，应充分考虑相邻业主的合法权益，避免造成不必要的纠纷和损失。例如，可以与楼下业主进行沟通协商，确保改造不会对其造成影响。
- 专业咨询与施工：建议聘请专业的建筑师、设计师或装修公司进行咨询和设计，确保改造方案符合建筑规范和安全要求。同时，选择有资质的施工单位进行施工，确保改造质量。
总结来说，将厨房改为卫生间是一项复杂的法律行为，涉及多个法律领域和规范性文件。业主在进行此类改造时，务必谨慎行事，严格遵守相关法律法规和规范性文件的要求，以确保改造的合法性和安全性。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。