伪造厉害（应为“利害”）业主签字获得食品经营许可证，属于违法行为，将面临行政处罚，情节严重的还可能承担刑事责任。具体分析如下：
行政处罚层面
根据《中华人民共和国行政许可法》第六十九条，被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得行政许可的，应当予以撤销。若通过伪造利害关系人签字（如业主同意证明）获得食品经营许可证，市场监管部门可依法撤销该许可证，并可能对申请人处以罚款（具体金额根据地方性法规确定，通常为数千元至数万元不等）。此外，若伪造文件涉及国家机关公文、证件等，还可能触犯《治安管理处罚法》第五十二条，面临拘留或罚款。
刑事责任层面
若伪造签字行为涉及伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章，或伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章，根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条，可能构成“伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪”或“伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪”，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金。若伪造行为导致严重后果（如引发食品安全事故），还可能涉及其他罪名（如“生产、销售不符合安全标准的食品罪”）。
民事赔偿层面
若伪造签字行为损害了利害业主的合法权益（如噪音、污染等影响），业主可依据《民法典》要求行为人承担侵权责任，包括停止侵害、赔偿损失等。
建议：若已涉及此类行为，应立即停止并主动向市场监管部门说明情况，争取从轻处理；若面临处罚或诉讼，需及时委托律师介入，避免风险扩大。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。