面对单位拖欠工资且不批准离职的情况，你完全有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我根据相关法律法规，为你详细整理的应对策略：

一、依法通知辞职

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，正式员工应提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；试用期员工则只需提前三日通知。这意味着，无论单位是否批准，只要你按照法律规定提前通知，到期后劳动合同即解除。

2. 操作建议：为了确保你的辞职通知有效且留有证据，我建议你通过邮政特快专递（EMS）或电子邮件等可留存记录的方式向公司提交辞职通知。在通知中，明确说明辞职原因是单位拖欠工资，并注明提交日期。同时，务必保留好相关凭证，如快递回执、邮件发送记录等，以备不时之需。

二、收集证据

1. 劳动关系证据：确保你拥有劳动合同、工作证、入职证明等文件，这些都能证明你与单位之间的劳动关系。

2. 工资拖欠证据：收集工资条、银行工资流水明细、考勤记录以及与公司负责人关于工资及辞职沟通的录音录像等。这些证据将有力支持你的主张，证明单位确实存在拖欠工资的行为。

三、要求支付工资并协商离职

1. 明确主张：向公司明确提出支付拖欠工资的要求，并指出其拖欠工资的行为是违法的。你可以通过书面形式或当面沟通的方式提出这一要求。

2. 协商调解：尝试与单位进行友好协商，看是否能够达成一致意见，即单位同意支付工资并办理离职手续。如果协商成功，那么问题将得到快速解决。

四、法律途径维权

如果协商无果，你可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：

1. 劳动监察投诉：

   • 法律依据：劳动监察部门有权对单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。
   • 操作建议：向当地劳动监察部门提交投诉申请，并提供充分的证据材料支持你的主张。劳动监察部门将会对单位进行调查，并依法作出处理。

2. 劳动仲裁申请：

   • 法律依据：在劳动争议发生之日起一年内，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付拖欠工资、经济补偿等。
   • 操作建议：准备详细的仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应载明你的基本信息、单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由以及证据和证据来源等事项。仲裁过程中，你将有机会陈述自己的主张，并提供证据支持。

3. 提起诉讼：

   • 法律依据：若对仲裁结果不服，你可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 操作建议：在提起诉讼前，建议你仔细研究相关法律法规和案例，以便更好地准备诉讼材料。诉讼过程中，应提供充分的证据来支持你的主张，并积极参与庭审活动。

五、注意事项

• 保持冷静：在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为导致不必要的麻烦或法律责任。

• 及时行动：一旦发现单位存在拖欠工资的行为，应尽快采取行动维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或法律时效过期等不利后果。

面对单位拖欠工资且不批准离职的情况，你应首先依法通知辞职并收集证据。若协商无果，则可依次通过劳动监察投诉、劳动仲裁申请和提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性，并严格按照法律规定行事是至关重要的。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。