若仲裁委不予受理的理由错误，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
仔细审查不予受理通知书：
- 首先，您需要认真查看仲裁委出具的不予受理通知书，明确其给出的具体理由。这是后续采取行动的基础，有助于您判断不予受理决定是否确实存在错误。
针对错误理由提出异议：
- 如果您认为仲裁委不予受理的理由确实错误，比如是因为对仲裁协议的理解有误、对案件性质的判断不准确等，您可以在规定期限内向仲裁委提出书面异议。在异议中，您需要详细阐述您的观点，提供相关证据和法律依据，要求仲裁委对不予受理决定进行重新审查和说明。
向仲裁行业监管部门反映：
- 如果仲裁委在收到您的异议后，仍然坚持不予受理的决定，或者您认为仲裁委的处理过程存在不公正、不合理的情形，您可以向当地的仲裁行业监管部门（如仲裁协会等）反映情况。监管部门有权对仲裁委的工作进行监督和指导，他们可能会介入调查，并给出相应的处理意见。
考虑向法院提起诉讼：
- 在某些情况下，如果仲裁委不予受理的决定确实错误，且您无法通过上述途径解决问题，您可以考虑向有管辖权的法院提起诉讼。根据《民事诉讼法》的相关规定，当事人有权就争议事项向法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。但需要注意的是，向法院起诉必须遵守诉讼时效等相关规定，否则可能会失去胜诉的权利。
在采取上述措施时，您还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对仲裁委不予受理的决定，您需要保持冷静和理性，不要过于情绪化。通过合法途径来维护自己的权益，是更为明智和有效的选择。
- 准备充分的证据和材料：在提出异议或向法院提起诉讼时，您需要准备充分的证据和材料来支持自己的观点。这有助于增强您的说服力，提高维权成功的可能性。
- 咨询专业律师：虽然我作为刘羽莎律师已经给出了上述建议，但在实际操作过程中，您可能还需要咨询其他专业律师来获取更具体的指导和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供更为精准和有效的法律服务。
最后，我想强调的是，面对仲裁委不予受理的理由错误，您不要轻易放弃自己的权益。通过合法途径来维护自己的权益，是每个公民的权利和义务。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。