当劳动仲裁委不予受理存在错误时，劳动者可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。具体分析如下：

1. 明确不予受理的原因：

   • 首先，劳动者应仔细研读劳动仲裁委出具的不予受理通知书，明确不予受理的具体理由。这是后续采取行动的依据。

2. 核实并补充材料：

   • 如果不予受理的原因是因为材料不全或不符合要求，劳动者应在规定时间内补正仲裁申请书和相关材料，确保内容完整、证据充分，并重新提交申请。

3. 向劳动行政部门反映：

   • 劳动者认为劳动仲裁委的不予受理决定有误，可以向当地劳动行政部门反映情况，请求其协助督促劳动仲裁委依法处理。

4. 提起诉讼：

   • 若劳动者认为劳动争议确实存在且符合受理条件，而劳动仲裁委却错误地不予受理，劳动者可以在收到不予受理通知书之日起十五日内，向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，需准确陈述争议事实、理由及相关证据，以确保诉讼的有效性和合法性。
   • 法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二十九条：“劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。”

5. 保留证据，备查备用：

   • 在整个过程中，劳动者应保留好所有与劳动仲裁相关的材料，如申请书、不予受理通知书、沟通记录等，作为证明劳动仲裁委不予受理存在错误的证据。

我建议：劳动者在面对劳动仲裁委不予受理的错误决定时，应保持冷静，依法维权。在采取任何行动前，最好咨询专业律师的意见，确保行动的法律效力和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。