在处理饲料违法案件时，货值金额的认定是一个关键环节，它直接关系到违法行为的处罚力度。根据您提供的信息以及相关法律法规，以下是对饲料违法案件货值金额认定依据的详细解答：

一、货值金额认定的基本原则

货值金额通常以违法生产、销售的伪劣产品的标价来计算。如果产品没有标价，那么会按照同类合格产品的市场中间价格来进行计算。这是货值金额认定的基本原则，确保了处罚的公正性和合理性。

二、具体法律法规依据

1. 《中华人民共和国行政处罚法》：

   • 该法第二十八条第二款明确规定：“当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定。”这一条款为货值金额的认定提供了法律基础。

2. 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》：

   • 该解释第二条第三款指出：“货值金额以违法生产、销售的伪劣产品的标价计算；没有标价的，按照同类合格产品的市场中间价格计算。货值金额难以确定的，按照国家计划委员会、最高人民法院、最高人民检察院、公安部1997年4月22日联合发布的《扣押、追缴、没收物品估价管理办法》的规定，委托指定的估价机构确定。”这一解释详细规定了货值金额的计算方法。

3. 《饲料和饲料添加剂管理条例》：

   • 该条例第四十三条和第四十六条明确规定了饲料、饲料添加剂经营者或生产者的违法行为及其处罚措施，其中涉及货值金额的计算和处罚标准。例如，违法经营的产品货值金额不足1万元的，并处2000元以上2万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款。

三、货值金额认定的实践应用

在实际操作中，货值金额的认定通常遵循以下步骤：

1. 确定产品标价：首先检查违法产品是否有明确的标价。
2. 参考市场价格：如果没有标价，则参考同类合格产品的市场中间价格。
3. 委托估价：如果货值金额难以确定，则按照相关规定委托指定的估价机构进行估价。

四、案例分析

以“山东八方牧歌农牧集团有限公司生产不符合产品质量标准的饲料案”为例，该案中明确提到了货值金额的计算和处罚措施。市农业农村局根据违法产品的货值金额（虽然具体计算过程未详细说明，但遵循了上述原则），对当事人作出了没收违法所得和罚款的处罚决定。

五、总结与建议

综上所述，饲料违法案件中货值金额的认定主要依据《中华人民共和国行政处罚法》、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》以及《饲料和饲料添加剂管理条例》等相关法律法规。在实际操作中，应严格按照这些法律法规的规定进行货值金额的计算和处罚。

建议：对于饲料经营者或生产者而言，应严格遵守相关法律法规，确保产品质量符合标准，避免违法行为的发生。同时，在面临行政处罚时，应积极配合调查，如实提供相关信息，以便准确认定货值金额并接受相应的处罚。