收贷款服务费并不必然要求签订居间协议，但签订居间协议是明确双方权利义务、保障交易安全的一种有效方式。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律层面
居间协议的法律性质：
- 居间协议，也称为中介合同，是居间人（如贷款中介）向委托人（如借款人）报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，居间人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。这意味着，如果贷款中介成功协助借款人获得贷款，且双方签订了居间协议并明确了服务费，那么借款人就有义务支付这笔费用。
不签订居间协议的法律后果：
- 如果不签订居间协议，双方的权利义务可能不够明确，一旦发生纠纷，可能难以确定各自的责任和义务。
- 在没有居间协议的情况下，如果贷款中介提供了服务并促成了贷款合同的成立，其仍有权根据法律规定或行业惯例要求借款人支付合理的服务费。但这种情况下，证明服务内容和费用的难度可能会增加。
二、实践层面
签订居间协议的好处：
- 明确服务内容：居间协议可以详细列出贷款中介提供的服务内容，如寻找贷款机构、协助准备贷款材料等。
- 确定服务费用：协议中可以明确服务费的支付条件、方式及金额，避免后续因费用问题产生纠纷。
- 保障双方权益：居间协议作为法律文件，具有法律效力，可以保障贷款中介和借款人的合法权益。
不签订居间协议的风险：
- 纠纷难以解决：在没有协议的情况下，一旦发生纠纷，双方可能难以就服务内容和费用达成一致，导致纠纷难以解决。
- 证据不足：如果没有居间协议作为证据，贷款中介在主张服务费时可能面临证据不足的问题，增加维权难度。
三、建议与注意事项
签订居间协议：
- 为了保障双方的权益，建议在收贷款服务费时签订居间协议。协议中应明确服务内容、费用、支付条件等关键条款。
- 在签订协议前，借款人应仔细阅读协议内容，确保自己理解并同意其中的条款。
不签订居间协议的替代方案：
- 如果双方选择不签订居间协议，那么应确保有其他方式来明确双方的权利义务，如通过电子邮件、短信或其他书面形式进行确认。
- 在这种情况下，贷款中介应保留好提供服务的证据，如工作记录、沟通记录等，以便在需要时证明自己的服务内容和费用。
举例说明：假设借款人A通过贷款中介B成功获得了一笔贷款。如果A和B签订了居间协议，并明确了服务费为贷款金额的1%，那么A在获得贷款后就有义务按照协议支付这笔费用。如果A拒绝支付，B可以根据协议通过法律途径维护自己的权益。相反，如果A和B没有签订居间协议，那么B在主张服务费时可能会面临更大的困难。
综上所述，虽然收贷款服务费并不必然要求签订居间协议，但签订协议是明确双方权利义务、保障交易安全的一种有效方式。如果您在收贷款服务费方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。