关于“货款是否要签居间协议”的问题，其实这主要取决于交易的具体情况和双方的约定。下面我来详细解释一下：
首先，明确结论：货款本身并不直接要求签订居间协议，但如果在交易过程中有居间人（即中介）参与，并且其提供了居间服务，那么为了明确各方的权利义务，签订居间协议是很有必要的。
接下来，我分几种情况详细说明：
直接交易：
- 如果买卖双方直接进行交易，没有第三方居间人的参与，那么货款支付通常只需要依据买卖合同来执行，无需签订居间协议。
- 在这种情况下，买卖合同中会明确约定货物的名称、数量、价格、付款方式、交货时间等关键条款，双方按照合同约定履行即可。
通过居间人交易：
- 如果交易中有居间人参与，并且居间人提供了寻找交易机会、促成交易达成等居间服务，那么为了保障各方的权益，建议签订居间协议。
- 居间协议中会明确居间人的服务内容、服务费用、支付方式、保密义务、违约责任等条款，以确保交易过程顺利且各方权益得到保护。
- 在这种情况下，货款支付可能会涉及到居间人的佣金或服务费，因此需要在居间协议中明确约定。
最后，给出法律建议：
- 在进行交易时，无论是否有居间人参与，都建议双方签订详细的书面合同，以明确各自的权利义务和交易细节。
- 如果交易中有居间人参与，务必签订居间协议，并仔细阅读协议条款，确保自身权益不受损害。
- 如遇任何合同纠纷或法律问题，都可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。