针对您提出的“饭店使用过期原料行政处罚标准”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
饭店使用过期原料加工食品，属于严重的违法行为，这直接违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。具体来说，该法第三十四条明确禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂来生产食品或食品添加剂。对于此类违法行为，市场监管部门将依法进行严厉的处罚。
处罚标准主要依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款，具体内容如下：
没收违法所得及过期食材：市场监管部门会首先没收饭店因使用过期原料而获得的违法所得，以及所有过期的食品原料。
罚款：
吊销许可证：对于情节严重的违法行为，如多次违规、造成严重食品安全事故等，市场监管部门还有权吊销饭店的食品经营许可证。
在实际执法过程中，市场监管部门还会综合考虑饭店的过错程度、是否积极配合调查、是否此前有同类违法行为记录等因素，来决定具体的处罚幅度。例如，如果饭店能够积极配合调查，并提交认错认罚检讨书，且此前没有同类违法行为记录，那么在处罚时可能会考虑从轻或减轻处罚。
此外，我还想强调的是，饭店作为食品生产经营者，有义务对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，并及时采取无害化处理、销毁等措施。这是保障食品安全、维护消费者健康权益的重要一环。
综上所述，饭店使用过期原料加工食品将面临严厉的行政处罚。因此，我建议饭店在日常经营中务必严格遵守食品安全法律法规，确保所使用的食品原料新鲜、安全、合法。