店里东西被偷后，您可以采取以下措施来尽可能追回损失：
一、立即报警并配合警方调查
- 确保安全后报警：发现店内被盗后，首先要确保自身及周围人员的安全。在确认安全的前提下，立即拨打当地报警电话（如110），清晰、准确地陈述店铺被盗情况，包括案发时间、地点、被盗物品种类和数量、可疑人员信息等。
- 提供详细信息：向警方提供店面监控录像、目击证人等所有可能有助于破案的信息。这些信息对于警方追踪犯罪嫌疑人、找回被盗财物至关重要。
- 配合警方勘查：等待警方到达现场，并配合其进行勘查工作。保护好现场证据，避免触碰或移动可能提供线索的物品，以便警方专业勘查人员收集指纹、脚印等重要证据。
二、关注案件进展与退赃退赔
- 保持与警方沟通：与负责案件的警官保持密切联系，及时了解案件侦破进展，特别是关于财物去向和犯罪嫌疑人交代的关键信息。
- 关注退赃退赔：根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。因此，您应密切关注退赃退赔程序，及时领取退赔款项。
三、通过法律途径追回损失
刑事附带民事诉讼：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百零一条，被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼。
- 操作指南：在刑事案件审理期间，您可以准备充分的证据（如财物清单、购买凭证、营业记录等），向法院提出诉讼请求，要求犯罪嫌疑人赔偿因盗窃造成的经济损失。
单独提起民事诉讼：
- 适用情况：若刑事案件已审结，或附带民事诉讼无法充分满足您的赔偿需求，您可以选择单独提起民事诉讼。
- 操作要点：明确被告，收集并提交证明损失与被告盗窃行为之间因果关系的证据，请求法院判决赔偿。
四、其他辅助措施
- 协商赔偿：在案件处理过程中，您可以尝试与犯罪嫌疑人家属协商赔偿事宜。若双方达成一致，可形成书面协议以避免后续纠纷。
- 司法救助：若因盗窃遭受重大经济损失且生活困难，您可以向当地司法行政机关申请司法救助以获得经济援助。
- 保险赔偿：若店铺购买了商业保险且盗窃事件属于赔偿范围，您应及时向保险公司报案并申请赔偿。提供必要的证明材料，如损失清单、警方报案回执等，按照保险合同约定进行理赔流程。
五、加强安全防范措施
- 升级安防系统：安装高质量的监控摄像头，确保覆盖店铺关键区域，并定期检查设备运行状态。
- 安装报警系统：考虑安装防盗报警系统，与当地保安公司或警方联网，一旦发生异常及时发出警报。
- 定期检查安全状况：及时发现并解决潜在的安全隐患，确保店铺安全无虞。
行动建议：
- 立即报警并配合警方调查，这是追回损失的基础。
- 关注案件进展与退赃退赔程序，及时领取退赔款项。
- 根据案件进展选择合适的诉讼途径（附带民事诉讼或单独民事诉讼）来追回损失。
- 尝试与犯罪嫌疑人家属协商赔偿事宜，或利用司法救助、保险赔偿等辅助措施来缓解经济损失。
- 加强店铺的安全防范措施，防止类似事件再次发生。
在整个过程中，保留好相关证据是成功的关键。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。