针对您提出的“离岗待退员工是否享受工会福利”的问题，我将结合相关政策规定和实际情况，为您做出详细解答。

首先，我们需要明确的是，离岗待退员工在工会福利方面的待遇，与其会员身份及工会经费的使用规定密切相关。根据《中国工会章程》第八条的规定，会员离休、退休和待业时，可保留会籍，但保留会籍期间免交会费。这一规定意味着，离岗待退员工虽然保留了工会会员的身份，但在经济上不再对工会做出贡献。

进一步地，根据财政部和国家统计局的有关规定，职工离退休以后，其所得离退休费不列入单位职工工资总额，原单位行政也不向工会计拨这部分会员的工会经费。这一规定直接影响了离岗待退员工享受工会福利的资格，因为工会经费的来源和分配是基于在职职工的工资总额来计算的。

具体到工会福利的享受上，离退休人员（包括离岗待退员工）通常不再享受工会经费开支的年节福利，工会经费也不开支离退休人员管理部门的各项费用。这些费用一般由政府和行政部门安排专项活动经费和具体慰问安排。不过，对于工会会员退休离岗的情况，工会可以发放一定金额的纪念品，以表达单位对退休同志的关爱和敬意。

此外，关于离岗待退员工是否能参加工会组织的活动，如节日联欢和文体活动，这通常取决于各单位工会的具体规定。有些单位可能会根据实际情况，邀请离退休人员参加这些活动，以增进他们与在职职工之间的交流和感情。

最后，需要特别指出的是，对于生活困难的离退休会员，工会组织仍然会给予一定的关心和慰问。根据《工会送温暖资金使用管理办法(试行)》的相关规定，各级工会在对建档困难职工做好常态化帮扶的基础上，也会适当考虑关心关爱生活困难的离退休会员。

综上所述，离岗待退员工在工会福利方面的待遇是受到一定限制的，他们通常不再享受与在职会员相同的会员待遇。但工会组织仍然会关心他们的生活，并在可能的情况下给予一定的帮助和慰问。希望这个解答能够对您有所帮助。