核心结论：若因不签公司不平等条约导致工资延迟发放，您可通过协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径维护自身权益。以下是具体分析及建议：

1. 明确“不平等条约”的法律性质

• 无效条款：根据《劳动合同法》第二十六条，若合同中存在“免除用人单位法定责任、排除劳动者权利”或“违反法律、行政法规强制性规定”的条款（如强制加班无补偿、押金条款等），该条款自始无效，您有权拒绝签署。
• 合法条款：若合同内容符合法律规定（如合理的工作时间、薪资结构等），但您认为不公平而拒绝签署，公司可能以此为由延迟发放工资，此时需进一步分析公司行为是否合法。

2. 工资延迟发放的合法性分析

• 公司无权因拒签合同扣发工资：根据《工资支付暂行规定》第七条，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，且不得以“拒签合同”为由克扣或拖欠。若公司以此为由延迟发放，属于违法行为。
• 例外情形：若合同中包含“薪资发放与合同签署挂钩”的条款，且该条款本身合法（如约定签署后次月发放奖金），则需结合具体条款判断。但此类条款若变相强迫签署不平等合同，仍可能被认定为无效。

3. 维权途径

• 协商解决：首先与公司沟通，明确拒绝签署不平等条约的理由，并要求按原约定发放工资。保留书面沟通记录（如邮件、微信）。
• 投诉举报：
  • 向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或官网），要求查处公司拖欠工资行为。
  • 若合同涉及违法条款（如押金、超时加班），可一并举报。
• 申请仲裁：若投诉无果，可在劳动关系终止后1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
  • 支付拖欠工资及25%的经济补偿金（《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第三条）；
  • 确认不平等条约无效。
• 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。

4. 注意事项

• 证据收集：保留劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等证据，证明公司拖欠工资的事实及合同不平等性。
• 时效限制：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算，需及时行动。
• 避免被动离职：若公司以“拒签合同”为由解除劳动关系，可能涉及违法解除，您可主张2N赔偿金（N为工作年限）。

建议行动步骤：

1. 书面要求公司按原约定发放工资；
   
2. 若公司拒绝，向劳动监察大队投诉并提交证据；
   
3. 同时准备仲裁材料，必要时委托律师介入。
   

如有进一步疑问或需协助整理证据，可直接向我咨询。