针对您提到的大闸蟹缺斤少两问题，首先我要明确的是，如果商家承诺的大闸蟹重量与实际收到的重量存在显著差异，且这种差异并非由于正常的运输损耗或测量误差导致，那么商家可能涉嫌消费欺诈。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条第一款的规定，如果经营者提供商品或服务有欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失。具体来说，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；如果增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元进行赔偿。
在您的情况下，如果商家承诺的大闸蟹每只重量为3.3两到3.7两，但实际收到的大闸蟹重量少于三两，且这种差异并非个别现象而是普遍存在，那么您可以认为商家存在欺诈行为。此时，您有权要求商家进行退赔，具体退赔方式可以是退货退款，并按照购买价款的三倍进行赔偿（如果三倍赔偿不足五百元，则按五百元赔偿）。
为了维护您的合法权益，我建议您采取以下措施：
收集证据：保存网络订单截图、商家宣传界面、双方交易快照、与客服的聊天记录以及产品购买收货时的照片等证据材料。这些证据将有助于您证明商家的欺诈行为。
与商家协商：首先尝试与商家进行沟通，说明您的情况并要求退赔。如果商家同意退赔，那么问题可能得到迅速解决。
寻求平台帮助：如果与商家协商无果，您可以向购物平台投诉并寻求帮助。购物平台通常有专门的客服团队处理此类纠纷，并可能提供调解或仲裁服务。
法律途径：如果以上措施均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。您可以向当地消费者协会投诉或向法院提起诉讼。
总之，面对商家承诺与实际不符的情况，您有权要求退赔并维护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。