针对您签了400万砂石合同，但仅供了20万砂石，且期间叫别人送货，合同到期后该如何处理的问题，以下是我的详细分析：

1. 合同履行情况分析：

   • 首先，需要明确的是，您与对方签订了400万的砂石买卖合同，但您仅履行了20万的供货义务，这明显构成了合同的不完全履行。
   • 期间您叫别人送货，这一行为可能涉及合同主体的变更或第三方代为履行的问题。如果合同中没有明确允许第三方代为履行，或者对方未同意第三方代为履行，那么这一行为可能构成违约。

2. 合同到期后的处理建议：

   • 协商解决：
     • 合同到期后，双方应首先尝试通过协商解决纠纷。您可以与对方沟通，说明未完全履行合同的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案，如延长供货期限、减少供货量并调整价格等。
   • 继续履行或补救措施：
     • 如果对方同意，您可以继续履行剩余的供货义务，或者采取其他补救措施，如提供替代货物、赔偿损失等，以尽量减少对方的损失。
   • 解除合同与赔偿：
     • 如果双方无法达成一致，且您确实无法继续履行合同，那么对方可能有权要求解除合同，并要求您赔偿因违约造成的损失。根据《民法典》的相关规定，违约方应承担因违约给对方造成的损失，包括直接损失和间接损失。
   • 第三方送货的法律后果：
     • 如果您叫别人送货的行为未经对方同意，且该行为导致了合同履行上的问题或给对方造成了损失，那么您可能需要对该行为承担法律责任。对方有权要求您承担因第三方送货导致的任何损失或问题。

3. 法律风险与防范：

   • 违约风险：由于您未完全履行合同，您可能面临违约的风险，需要承担违约责任。
   • 证据保留：为了防范法律风险，建议您保留与合同履行相关的所有证据，如送货单、发票、沟通记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的履约情况或对方的违约情况。
   • 法律咨询：在处理此类纠纷时，建议您及时咨询专业律师，以了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律风险。

4. 具体操作建议：

   • 与对方沟通：首先，尝试与对方进行友好沟通，说明情况，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 评估损失：如果无法达成一致，评估因未完全履行合同可能给对方造成的损失，并准备相应的赔偿方案。
   • 法律程序：如果纠纷无法通过协商解决，您可能需要考虑通过法律程序解决纠纷，如起诉或仲裁。在此过程中，建议您寻求专业律师的帮助。

最后，需要强调的是，合同纠纷的处理需要谨慎对待，以免给自己带来不必要的法律风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。