针对您提出的“没签合同双方要价不同怎么办”的问题，这通常涉及到未签订书面劳动合同情况下，劳动者与用人单位之间就工资、赔偿等事项产生的争议。以下是我为您提供的详细解答：

一、未签订书面劳动合同的法律后果

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订书面劳动合同义务的惩罚性规定，旨在保障劳动者的权益，规范劳动关系秩序。

二、双方要价不同的处理原则

1. 协商解决：

   • 在发生争议时，双方应首先尝试通过协商的方式解决分歧。这可以包括就工资标准、赔偿金额等事项进行友好谈判，以达成双方都能接受的解决方案。

2. 依据法律规定：

   • 如果协商无果，双方应依据相关法律法规来确定各自的权利和义务。例如，对于未签订书面劳动合同的二倍工资差额，应按照双方约定的正常工作时间的月工资为标准计算，同时扣除已支付的一倍工资。
   • 如果双方对月工资没有约定或约定不明，应按《劳动合同法》第十八条的规定来确定正常工作时间的月工资，并以确定的工资数额作为双倍工资的计算基数。

3. 寻求法律援助：

   • 如果双方无法自行解决争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见，帮助双方明确各自的权利和义务，并指导双方如何通过法律途径解决争议。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果争议无法通过协商或法律援助解决，双方可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将根据相关法律法规和事实情况作出裁决。
   • 如果对劳动仲裁结果不服，双方还可以向人民法院提起诉讼，由法院进行最终裁决。

三、特殊情况下的处理

• 对于人力资源、行政主管等负有劳动合同签订管理职责的特殊岗位劳动者：

  • 如果这类劳动者未签订书面劳动合同，且用人单位能举证证明已提供签约条件（如留存签约通知记录、其他员工同期签约凭证等），则应认定劳动者存在重大过失。在这种情况下，劳动者可能无权主张二倍工资差额。

• 对于用人单位存在明确拒绝签约、拖延签约等行为的情况：

  • 即便用人单位已履行其他用工义务（如缴纳社保、发放工资等），仍需承担未签订书面劳动合同的法律责任，包括支付二倍工资差额等。

四、建议与提醒

• 用人单位应加强内部风险管理：

  • 主动与劳动者签订书面劳动合同，避免承担需支付二倍工资的法律风险。
  • 如劳动者恶意拖延签订书面劳动合同，要注意保留通知劳动者签订合同的相关证据，必要时解除劳动关系。

• 劳动者应遵循诚信原则：

  • 积极配合签订书面劳动合同，不要妄图通过拖延签订书面劳动合同的方式获取不法利益。
  • 维护自身信用，避免因不恰当行为影响后续就业和生活。

综上所述，当未签订书面劳动合同且双方要价不同时，双方应首先尝试协商解决；如果协商无果，可以依据相关法律法规来确定各自的权利和义务；如果仍无法解决争议，可以寻求法律援助或申请劳动仲裁、提起诉讼。同时，双方都应遵循诚信原则，积极履行各自的义务。