被抚养老人生活费赔偿的年限一般从事故发生之日起开始计算，但具体还需结合实际情况和相关法律规定进行判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、事故发生即损害产生
在交通事故中，如果受害人因事故导致伤残或死亡，那么从事故发生的那一刻起，被扶养人（如老人）就可能因受害人的伤亡而失去了原本由受害人提供的生活来源支持。基于侵权损害赔偿的填补损失原则，侵权人应当赔偿自这一损害事实发生起被扶养人所遭受的经济损失。因此，从逻辑上讲，被扶养人生活费的计算起始时间应当与损害事实的发生时间相一致，即事故发生之日。
二、及时填补损失的重要性
判决之日往往滞后于事故发生之日。如果以判决之日起算被扶养人生活费，那么从事故发生到判决作出这段时间内，被扶养人的生活困难将得不到合理补偿。这不仅违背了侵权损害赔偿制度及时填补损失的本意，也可能导致被扶养人在经济上陷入更大的困境。因此，以事故发生日为计算起始时间，能够更充分、及时地填补被扶养人因侵权行为所遭受的损失。
三、结合实际情况进行具体分析
当然，在具体案件中，我们还需要结合相关法律规定和实际情况进行具体分析和判断。例如：
定残之日的影响：如果受害人在事故发生后一段时间内进行了伤残鉴定，并确定了伤残等级，那么从定残之日起，受害人的劳动能力丧失程度及时间节点就得到了明确。在这种情况下，有观点认为被扶养人生活费的计算可以从定残之日起开始，以更准确地反映受害人的实际扶养能力减损状况。但这一观点并非绝对，仍需结合案件具体情况进行判断。
受害人实际扶养能力：如果受害人在事故发生后一段时间内仍然具有扶养能力，并且实际上也在继续扶养被扶养人，那么在这段时间内，被扶养人并未因受害人的伤亡而失去生活来源。在这种情况下，被扶养人生活费的计算就应当从受害人实际丧失扶养能力之日起开始。
四、法律依据与司法实践
根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。虽然该规定未明确被扶养人生活费计算开始之日，但司法实践中一般从事故发生之日起计算，以更准确地反映侵权行为所引发的实际影响和赔偿范围。
建议：在处理此类案件时，应充分结合事故发生的具体情况、受害人的伤残鉴定结果以及被扶养人的实际需求等因素进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。