在外面吃出异物，商家应赔偿的金额需根据具体情况来确定，但一般包括价款倍数赔偿、实际损失赔偿以及可能的精神损害赔偿。以下是详细解答：

一、赔偿金额及标准

1. 价款倍数赔偿：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付食品价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
   • 如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。计算公式为：赔偿金额 = max(食品价款 × 10, 损失金额 × 3, 1000元)。例如，若餐费为50元，按照价款十倍计算为500元，但不足1000元，因此消费者可以要求赔偿1000元。

2. 实际损失赔偿：

   • 若因食用含异物的食物导致身体不适，并产生了医疗费、误工费、交通费等实际损失，消费者可以要求商家赔偿相应的损失费用。计算公式为：赔偿金额 = 医疗费 + 误工费 + 交通费 + …（其他实际损失）。如就医花费500元，加上餐费50元，若按损失三倍赔偿则为（500 + 50）× 3 = 1650元。

3. 精神损害赔偿：

   • 如因吃到异物导致长时间心理不适、影响正常生活等严重精神损害，消费者可以主张精神损害赔偿。赔偿数额由法院根据损害程度、商家过错等因素综合判定，通常从几百元到数千元不等。

二、赔偿流程

1. 与商家沟通：

   • 首先尝试与商家直接沟通，说明情况并要求赔偿。保存好聊天记录或通话录音作为证据。

2. 投诉举报：

   • 若商家答复不满意或拒绝赔偿，消费者应保留好相关证据（如订单截图、异物照片、视频、聊天记录等），向当地市场监督管理部门或消费者权益保护机构投诉举报。

3. 法律途径：

   • 若上述途径均无法解决问题，消费者可向人民法院提起诉讼，依法维护自己的合法权益。

三、注意事项

1. 证据保留：

   • 消费者在维权过程中应确保提供的证据真实有效，如拍照或录像记录异物的种类、位置和状态，保存好消费凭证（如发票、收据）等，以形成完整的证据链支持自己的主张。

2. 合法合理维权：

   • 维权行为应以合法合理为限度，避免恶意索赔或无中生有的行为，否则将依法承担相应法律责任。

3. 及时行动：

   • 发现问题后应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。

示例：假设你在餐厅用餐时吃出了一只小虫子，餐费为80元。你可以首先与商家沟通，要求退还餐费80元，并支付价款十倍的赔偿金800元（因不足1000元，故按1000元要求）。若商家拒绝，你可以向当地市场监督管理部门投诉，并准备好相关证据。若仍无法解决，你可以考虑向法院提起诉讼。

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