针对您提出的“试岗期三天给了补贴没有交社保合法吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，我们需要明确的是，试岗期（或试用期）并非独立于劳动关系之外的“特殊时期”，而是劳动合同期限内的一部分。根据我国《中华人民共和国社会保险法》第五十八条的明确规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这一规定清晰地指出了用人单位在员工入职后的社保缴纳责任。
接下来，我们针对试岗期（试用期）的社保缴纳问题进行具体分析：
法律义务：从法律层面来看，只要建立了劳动关系，无论是否在试用期内，用人单位都有义务为员工缴纳社保。这是用人单位的法定责任，不得以任何理由（如试岗期、试用期等）进行规避。
试岗期（试用期）的性质：试岗期（试用期）是用人单位与劳动者建立劳动关系后，为双方提供相互了解、相互考察的一段时间。但在这段时间内，双方已经建立了劳动关系，因此用人单位必须遵守关于社会保险的各项规定。
补贴与社保的区别：您提到的“给了补贴”并不能替代社保的缴纳。补贴是用人单位对员工的一种额外补偿或激励，而社保则是国家强制要求用人单位为员工缴纳的一种社会保障制度。两者在性质、目的和法律效果上都有显著差异。
劳动者的权益：如果用人单位在试岗期（试用期）内未依法为劳动者缴纳社会保险费，这不仅违反了法律规定，也损害了劳动者的合法权益。在这种情况下，劳动者有权要求用人单位进行补缴。若用人单位拒绝履行这一法定责任，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉，或者依法申请劳动仲裁和提起诉讼。
综上所述，试岗期三天给了补贴但没有交社保是不合法的。用人单位在试岗期（试用期）内必须为员工缴纳社保，这是其法定责任。如果用人单位未履行这一责任，劳动者有权采取法律措施来维护自己的合法权益。