骑电瓶车在下班途中撞到人，厂里是否要负责，主要取决于事故的具体情况和是否满足工伤的认定条件，以及员工的行为是否属于执行工作任务。以下是对此问题的全面分析：
一、工伤的认定条件与厂方责任
认定为工伤的情况：
- 根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。这里的关键在于“非本人主要责任”，即事故不是由于员工自身的主要原因（如驾驶不当、注意力不集中等）导致的。
- 若事故被认定为工伤：
- 如果厂里已为员工缴纳工伤保险，那么工伤保险基金将支付相应的工伤保险待遇，包括医疗费、一次性伤残补助金等。在停工留薪期内，员工的原工资福利待遇不变，由厂里按月支付。
- 如果厂里未为员工缴纳工伤保险，那么厂里需承担所有工伤待遇费用，包括治疗工伤所需的挂号费、住院费、医疗费、药费等。
不能认定为工伤的情况：
- 如果撞到人是由于员工自身原因导致的，且不符合工伤的认定条件（如员工负事故主要责任或全部责任），那么厂里通常不需要承担工伤保险责任。
- 特殊情形：如果员工的行为虽然发生在下班途中，但与其执行工作任务有直接关联（如因工作原因急需赶回家处理紧急事务，且该事务与工作紧密相关），或者厂里安排了不合理的工作任务导致员工在下班途中过于疲劳而撞到人，厂里可能需要根据过错程度承担一定的民事赔偿责任。不过，这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。
二、员工行为是否属于执行工作任务
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。但这一规定仅适用于员工在执行工作任务过程中造成他人损害的情况。
- 下班途中撞到人：通常不被视为执行工作任务，除非有证据表明员工的行为与工作有直接关联（如上述特殊情形）。因此，在大多数情况下，厂里不需要因为员工下班途中撞到人而承担侵权责任。
三、实际操作建议
- 及时申请工伤认定：如果员工认为自己在下班途中撞到人的事故可能构成工伤，应尽快向当地劳动部门申请工伤认定，并准备相关证明材料（如交通事故责任认定书、医疗证明等）。
- 保留证据材料：无论事故是否被认定为工伤，员工都应妥善保留与事故相关的证据材料（如现场照片、视频、证人证言等），以备后续处理之需。
- 与厂里沟通：在事故发生后，员工应及时与厂里沟通，说明事故情况，并协商处理方案。如果厂里拒绝承担责任或双方对责任承担有争议，员工可以考虑通过法律途径解决。
举例说明：假设员工小李在下班途中骑电瓶车撞到了行人小张，经交警部门认定，小李负事故主要责任。由于事故不符合工伤的认定条件（小李负主要责任），且小李的行为不属于执行工作任务，因此厂里通常不需要承担责任。但如果小李能证明事故是由于厂里安排的不合理工作任务导致他过于疲劳而撞到人，那么厂里可能需要根据过错程度承担一定的民事赔偿责任。
综上所述，骑电瓶车在下班途中撞到人，厂里是否要负责需综合考虑事故的具体情况、工伤的认定条件以及员工的行为是否属于执行工作任务。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。