协议只签字未盖章，其法律效力需视具体情况而定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、协议主体身份的影响
自然人作为协议主体：
- 若自然人签字是真实意思表示，且协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么仅签字通常就具有法律效力。因为自然人的签字代表了其对协议内容的认可和接受。
法人或非法人组织作为协议主体：
- 对于法人或非法人组织，如果法定代表人或有授权的代理人签字，即便没有盖章，协议也通常有效。这是因为签字代表了法人或非法人组织的意志。
- 但是，如果协议明确约定需要盖章才生效，那么仅签字可能使协议效力存在问题。在这种情况下，盖章是协议生效的必要条件。
二、协议约定的影响
协议明确规定签字生效：
- 如果协议中明确规定签字即生效，那么仅签字就是有效的，无需盖章。
协议约定签字且盖章生效：
- 如果协议约定签字且盖章才生效，那么仅签字就可能无效。因为这种情况下，盖章是协议生效的必要条件之一。
三、法律实践的角度
在某些民事领域：
- 签字与盖章的效力可能等同。一方签字后，协议就对签字方具有约束力。这意味着，在这些领域，仅签字也可能使协议有效。
涉及政府部门、金融机构的协议：
- 可能需要盖章才生效。因为这些领域的协议往往具有更高的法律效力和更严格的合规要求。
四、特殊情形下的考虑
协议履行情况：
- 如果协议已经实际履行，且双方对履行情况无异议，那么仅签字的协议也可能被认定为有效。因为实际履行情况可以视为双方对协议内容的认可和接受。
双方后续行为表现：
- 双方后续的行为表现也可能在一定程度上影响对协议效力的判断。例如，如果一方在签字后继续按照协议内容履行义务，而另一方也接受了这种履行，那么这可以视为双方对协议效力的认可。
五、建议与注意事项
明确协议约定：
- 在签订协议时，应明确约定协议生效的条件（如签字、盖章或两者兼有）。这可以避免后续因协议效力问题而产生的纠纷。
保留相关证据：
- 在签订和履行协议过程中，应保留好相关证据（如签字样本、履行记录等）。这些证据可以在后续纠纷中作为证明协议效力的有力依据。
咨询专业律师：
- 如果对协议效力问题存在疑虑或争议，建议咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供专业的法律意见和建议，帮助当事人维护自身合法权益。
举例说明：假设甲与乙签订了一份买卖合同，合同中约定“本合同自双方签字之日起生效”。如果甲和乙都已经在合同上签字，但未盖章，那么这份合同仍然是有效的。因为合同中明确规定了签字即生效的条件。
总结来看，协议只签字未盖章是否有效，需结合协议主体身份、协议约定、法律实践以及特殊情形下的考虑进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。