在交通事故中，左转车辆超速30%与直行车辆超速100%且发生死亡事故的情况下，责任划分需综合考虑多种因素，无法直接给出固定比例，但一般原则如下：
一、责任划分的基本原则
根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定责任。这意味着，责任划分并非单纯基于超速比例，而是需要综合考量各方行为对事故的具体影响。
二、超速行为对责任划分的影响
超速30%的左转车辆：
- 如果左转车辆在超速30%的情况下未按照交通信号或交通标志指示行驶（如未让直行车辆先行），且其超速行为是导致事故发生的主要原因，那么该车辆可能承担主要责任或全部责任。
- 如果直行车辆也存在明显过错（如超速100%），则左转车辆的责任可能会相应减轻，但具体减轻程度需根据双方过错的具体情况来判断。
超速100%的直行车辆：
- 直行车辆超速100%属于严重违法行为，其超速行为对事故的发生具有重大影响。如果直行车辆的超速行为是导致事故发生的重要原因之一，那么该车辆也可能承担相应责任。
- 在某些情况下，如果直行车辆的超速行为极其严重，且对事故的发生起到了决定性作用，那么该车辆甚至可能承担主要责任或全部责任。但这种情况需要具体分析，不能一概而论。
三、其他可能影响责任划分的因素
- 交通信号和标志：如果事故发生在有交通信号或交通标志控制的路口，那么各方是否遵守交通信号或标志指示也是责任划分的重要依据。
- 车辆性能和安全状况：如果事故涉及车辆性能或安全状况问题（如刹车失灵、轮胎爆裂等），那么这些问题也可能对责任划分产生影响。
- 行人或其他车辆的行为：如果事故涉及行人或其他车辆的行为（如行人闯红灯、其他车辆违规变道等），那么这些行为也可能成为责任划分的考虑因素。
四、法律后果与建议
法律后果：
- 如果一方被认定承担主要责任或全部责任，且事故导致人员死亡，那么该方可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚和民事赔偿。
- 即使双方均有过错，也需要根据过错比例分担民事赔偿责任。
建议：
- 在发生交通事故后，应立即停车并保护现场，开启危险报警闪光灯，在来车方向设置警告标志，避免二次事故。
- 积极救助伤者，如有条件可拨打120急救电话。不要逃逸，主动表明身份并承担责任。
- 迅速报警，向交警准确描述事故经过和现场情况，配合交警调查。
- 在责任划分不明确或存在争议的情况下，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。