主人是否需要承担责任，关键在于其是否尽到了合理的安全管理义务。针对您描述的“上门取件不打电话直接上门敲门，被主家狗狗咬了一口”的情况，我们可以从以下几个角度进行分析：
一、主人是否尽到安全管理义务
若主人已尽到安全管理义务：
- 例如，狗狗被拴在屋内指定位置，或者主人已明确告知取件人员屋内有狗并提醒其注意，但取件人员仍擅自进入导致被咬。
- 在此情况下，主人通常不需要承担责任。因为主人已经采取了合理的措施来防止狗狗伤人，取件人员作为成年人，应当对自己的行为负责，并承担因疏忽大意而导致的后果。
若主人未尽到安全管理义务：
- 例如，狗狗未被拴住，在屋内自由活动，或者主人未告知取件人员屋内有狗。
- 在此情况下，主人可能需要承担一定的责任。因为主人有义务确保其宠物不会对他人造成伤害，如果未尽到这一义务，导致他人受伤，主人可能需要承担相应的民事赔偿责任。
二、取件人员的行为是否构成过错
- 取件人员未提前打电话通知主人，直接上门敲门，这一行为本身可能存在一定的疏忽。然而，这一疏忽并不直接导致主人需要承担责任，除非这一行为与狗狗咬人之间存在直接的因果关系，且主人未采取合理措施防止此类事件发生。
- 如果取件人员明知屋内有狗而仍然擅自进入，或者无视主人的警告而接近狗狗，那么取件人员自身也可能需要承担一定的责任。
三、法律责任的具体承担
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或者管理人应当对其饲养的动物造成的他人损害承担侵权责任。但是，如果能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
- 在实际操作中，如果主人需要承担责任，通常是根据其过错程度来承担相应的民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费等因狗狗咬人而产生的合理费用。
四、建议与措施
对于主人：
- 确保狗狗被妥善管理，避免其自由活动或接触陌生人。
- 在屋内明显位置张贴警示标志，提醒来访人员注意狗狗。
- 在取件人员上门时，主动告知屋内有狗并提醒其注意。
对于取件人员：
- 提前与主人联系，确认上门时间并了解屋内情况。
- 在上门时，注意观察屋内环境，避免接近或挑逗狗狗。
- 如果被狗狗咬伤，及时就医并保留相关证据，以便后续维权。
综上所述，主人是否需要承担责任取决于其是否尽到了合理的安全管理义务。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。