工厂工人藏匿生产物品并后期偷偷偷走的行为，可能构成盗窃罪或职务侵占罪，具体取决于工人的身份和行为的性质。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成盗窃罪
法律定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
行为分析：
- 如果工厂工人并非利用其职务上的便利，而是单纯地通过藏匿、偷运等手段将工厂的生产物品非法占为己有，且数额较大或多次实施此类行为，那么该工人的行为可能构成盗窃罪。
法律后果：
- 构成盗窃罪的，根据盗窃数额和情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、可能构成职务侵占罪
法律定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
行为分析：
- 如果工厂工人是利用其职务上的便利（如管理、经手、使用等权限），将工厂的生产物品非法占为己有，且数额较大，那么该工人的行为可能构成职务侵占罪。
法律后果：
- 构成职务侵占罪的，根据侵占数额和情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三、综合分析与建议
行为性质判断：
- 判断工厂工人的行为是构成盗窃罪还是职务侵占罪，关键在于其是否利用了职务上的便利。如果利用了职务便利，则更可能构成职务侵占罪；否则，更可能构成盗窃罪。
数额与情节考量：
- 无论是盗窃罪还是职务侵占罪，都需要考虑盗窃或侵占的数额以及情节的轻重。数额较大或情节严重的，将面临更严厉的刑罚。
法律建议：
- 对于工厂而言，应加强对生产物品的管理和监控，防止工人利用职务便利或非法手段侵占财物。
- 对于工人而言，应遵守法律法规和职业道德，不得利用职务便利或非法手段侵占工厂财物。如果发现自身行为可能构成犯罪，应立即停止并主动向工厂或相关部门说明情况，争取从轻处理。
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