在没有书面借款合同的情况下，起诉借款人仍然可能有用，但胜诉的难度和所需证据会因具体情况而异。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度：口头借款合同的效力
口头合同的法律效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头借款合同在法律上也是有效的，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
举证责任：
- 然而，在口头借款合同的情况下，举证责任会相对较重。出借人需要提供充分的证据来证明借款事实的存在，如转账记录、聊天记录、证人证言等。如果无法提供足够的证据，法院可能无法认定借款事实，从而驳回出借人的诉讼请求。
二、证据收集与诉讼策略
证据收集：
- 转账记录：如果借款是通过银行转账或第三方支付平台进行的，那么转账记录将是一个重要的证据。
- 聊天记录：如果双方在借款前后有相关的聊天记录，如微信、短信等，这些记录也可以作为证据。
- 证人证言：如果有第三方见证了借款过程，那么他们的证言也可以作为证据。
- 其他证据：如录音、录像等，只要不违反法律规定，也可以作为证据使用。
诉讼策略：
- 在起诉前，出借人应该尽可能收集所有可能的证据，并咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。
- 如果证据不足，出借人可以考虑与借款人进行协商，尝试通过和解或调解的方式解决纠纷。
三、可能的法律后果
胜诉与败诉：
- 如果出借人能够提供充分的证据证明借款事实的存在，那么法院可能会判决借款人偿还借款及利息。
- 如果出借人无法提供足够的证据，那么法院可能会驳回出借人的诉讼请求，导致出借人败诉。
执行难度：
- 即使出借人胜诉，如果借款人没有可供执行的财产或拒不履行判决，那么出借人可能面临执行难的问题。在这种情况下，出借人可以申请法院强制执行，但执行效果可能因具体情况而异。
四、建议与风险提示
建议：
- 在进行借款时，最好签订书面借款合同，以明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。
- 如果无法签订书面合同，那么出借人应该尽可能保留与借款相关的所有证据，以备不时之需。
风险提示：
- 在没有书面借款合同的情况下起诉借款人，胜诉的难度会相对较大。因此，出借人在决定起诉前应该充分评估自己的证据情况和诉讼风险。
- 如果借款人没有可供执行的财产或拒不履行判决，那么出借人可能面临无法追回借款的风险。
综上所述，虽然没有书面借款合同起诉借款人可能有用，但胜诉的难度和所需证据会因具体情况而异。因此，在进行借款时最好签订书面合同，并保留好所有相关证据。如果遇到纠纷，建议及时咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。