可以起诉对方，但能否胜诉取决于能否提供充分证据证明借款事实的存在。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
在民间借贷纠纷中，根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。虽然你们之间是私转私且没有书面借款合同，但这并不意味着无法通过法律途径维护自己的权益。关键在于能否提供其他证据来证明借款事实。
证据类型与收集
转账记录：
- 转账记录是证明资金流动的重要证据。你可以提供银行转账记录、支付宝或微信转账记录等，以证明你确实向对方支付了款项。
- 转账记录中应明确显示转账双方的信息、转账金额、转账时间等关键信息。
聊天记录或录音：
- 如果你们之间有过关于借款的聊天记录或录音，这些也可以作为证据。聊天记录中应包含对方承认借款、约定还款时间或利息等内容。
- 录音证据应确保清晰可辨，且内容合法合规，不侵犯他人隐私。
证人证言：
- 如果有第三方见证了你们的借款过程，该第三方的证言也可以作为辅助证据。
- 证人应出庭作证，并接受双方当事人的质询。
诉讼风险与建议
诉讼风险：
- 如果无法提供充分证据证明借款事实的存在，法院可能无法支持你的诉讼请求。
- 即使提供了证据，如果对方提出抗辩（如认为款项是赠与、投资款等），你也需要进一步提供证据反驳对方的抗辩。
建议：
- 收集证据：尽快收集所有可能证明借款事实的证据，包括转账记录、聊天记录、录音、证人证言等。
- 咨询律师：在提起诉讼前，建议咨询专业律师，了解案件的法律风险、诉讼策略及可能的结果。
- 提起诉讼：如果证据充分且法律风险可控，你可以向法院提起诉讼，要求对方偿还借款及利息（如有约定）。
实际操作流程
- 准备起诉材料：包括起诉状、证据清单、证据材料等。
- 提交起诉材料：将起诉材料提交至有管辖权的人民法院。
- 等待法院受理：法院在收到起诉材料后，会进行审查并决定是否受理。
- 参加庭审：如果法院受理案件，你需要按照法院通知的时间参加庭审，并出示证据、陈述事实。
- 等待判决：庭审结束后，法院会依法作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，对方需要在判决指定的期限内履行还款义务。
最后提醒，民间借贷纠纷中，证据的收集与保存至关重要。如果你无法自行收集证据或不确定证据的充分性，建议及时向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。