结论：钱转给别人没有写借条，仍然可以起诉，但需要提供其他能证明借款事实的证据，以形成完整的证据链，增加胜诉几率。
一、法律依据与起诉条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合下列条件：
- 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
- 有明确的被告；
- 有具体的诉讼请求和事实、理由；
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
在民间借贷纠纷中，即使没有书面借条，只要原告能提供其他有效证据证明借款事实，且满足上述起诉条件，就可以向人民法院提起诉讼。
二、可提供的证据类型
虽然没有借条，但以下类型的证据可以作为证明借款事实的关键：
转账记录：
- 银行转账凭证、微信或支付宝转账记录等，能证明款项的实际交付。
- 转账记录应清晰显示转账双方的信息、转账金额及时间。
聊天记录：
- 双方关于借款的合意、金额、还款时间等内容的聊天记录。
- 聊天记录应完整、连续，能反映借款的全过程。
通话录音：
- 清晰记录借款事实及双方约定的通话录音。
- 录音内容应真实、合法，未经过剪辑或篡改。
证人证言：
- 了解借款事实的第三人提供的证言。
- 证人应出庭作证，接受双方质询。
三、证据收集与诉讼策略
全面收集证据：
- 尽可能收集多方面的证据，形成完整的证据链。
- 证据之间应相互印证，排除合理怀疑。
起诉状撰写：
- 起诉状应明确诉讼请求、事实与理由。
- 附上相关证据材料，便于法院审查。
诉讼过程中的应对：
- 被告可能提出转账系偿还之前借款或其他债务的抗辩。
- 原告应准备充分证据反驳被告的抗辩，证明借贷关系的成立。
四、诉讼时效与风险评估
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
- 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
风险评估：
- 如果没有借条，且证据不充分，可能面临败诉的风险。
- 在起诉前，应进行详细的法律分析和风险评估，确保诉讼的可行性。
五、实际操作建议
友好沟通：
- 在起诉前，可以尝试与对方友好沟通，明确表达还款要求。
- 了解对方不还钱的原因，看能否协商出还款计划。
发催款函：
- 如果沟通无果，可以向对方发催款函，明确还款要求和期限。
- 催款函应保留好送达证据，以备不时之需。
申请支付令：
- 如果对方仍不还款，且符合条件，可以申请支付令。
- 法院会根据情况向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。
直接起诉：
- 如果上述方法均无效，可以直接向法院起诉。
- 起诉后，应积极配合法院的审理工作，提供必要的证据材料。
总结：钱转给别人没有写借条，仍然可以起诉。但为了增加胜诉几率，需要提供其他能证明借款事实的证据，形成完整的证据链。在起诉前，应进行详细的法律分析和风险评估，确保诉讼的可行性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。