针对您提出的“母亲代替儿子卖房收定金如何写协议”的问题，以下是一份详细的协议撰写指南，旨在确保协议的合法性和有效性，同时保护双方的权益。

协议标题

房屋出售定金代收协议

协议内容

一、双方信息

1. 委托人（儿子）信息：

   • 姓名：
   • 性别：
   • 出生日期：
   • 身份证号码：
   • 联系方式：

2. 受托人（母亲）信息：

   • 姓名：
   • 性别：
   • 出生日期：
   • 身份证号码：
   • 联系方式：

二、委托事项

明确委托人（儿子）因故无法亲自处理房屋出售事宜，特委托受托人（母亲）代为办理以下事项：

1. 代为寻找合适的买家，并与之进行初步洽谈。
2. 代为收取买家支付的购房定金，并出具相应的收据。
3. （如后续需要）代为签署房屋买卖合同、办理产权转移及过户手续、收取售房款等（此部分可根据实际情况调整或补充）。

三、定金条款

1. 定金金额：明确买家支付的定金数额。
2. 定金支付方式：说明定金是以现金、银行转账还是其他方式支付。
3. 定金保管：受托人应妥善保管定金，不得挪作他用，并在委托事项完成后，按照委托人的指示处理定金。
4. 定金退还：如因委托人原因导致房屋无法出售，受托人应及时退还买家已支付的定金。

四、委托期限

明确委托的起始日期和结束日期，或说明委托事项完成即委托终止。

五、转委托限制

说明受托人是否可以将委托事项转委托给第三方。如不允许，应明确表述；如允许，应说明转委托的条件和限制。

六、违约责任

1. 如受托人未按协议约定履行义务，导致委托人损失，受托人应承担相应的赔偿责任。
2. 如委托人中途撤销委托或变更委托事项，给受托人造成损失的，委托人应予以赔偿。

七、争议解决

说明双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

八、协议生效与终止

1. 本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。
2. 本协议在委托事项完成后自动终止。

九、其他条款

可根据实际情况添加其他需要约定的条款，如保密条款、通知条款等。

协议签署

双方应在协议末尾签字（或盖章），并注明签署日期。

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示例结尾：

委托人（儿子）签字：__________ 日期：__年月__日

受托人（母亲）签字：__________ 日期：__年月__日

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请根据实际情况调整协议内容，并在签署前咨询法律专业人士，以确保协议的合法性和有效性。希望这份指南能对您有所帮助！