骑助力车不戴头盔被交警抓到，可能会面临以下法律后果：
罚款：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条的规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。对于助力车（通常视为摩托车的一种）驾驶人未佩戴头盔的行为，交警有权进行处罚。罚款金额一般在20元至200元之间，具体数额可能因地区而异。
警告教育：
- 对于初次违法且情节较轻的，交警可能会给予口头警告，并进行交通安全教育，以增强违法者的安全意识。
记分：
- 如果助力车被认定为摩托车，那么驾驶时未按规定戴安全头盔的，可能会被记2分（具体记分标准可能因地区而异）。这将影响驾驶人的驾驶证记分周期和年审。
扣留车辆：
- 在某些情况下，如果驾驶人拒绝接受罚款处罚，交警有权扣留非机动车作为强制措施。
其他潜在影响：
- 未及时处理罚单可能会产生滞纳金，并且可能影响个人征信和车辆相关业务，如汽车年审、过户、换证等。
- 此外，不戴头盔的行为在交通事故中可能增加个人伤亡风险，并可能影响保险理赔结果。
安全建议与后续行动：
- 佩戴头盔：骑乘助力车时，务必佩戴好安全头盔，这是保障自身安全的重要措施。头盔能有效保护头部安全，大大降低伤亡风险。
- 遵守交通规则：除了佩戴头盔外，还应遵守其他交通规则，如不闯红灯、不逆行等，以确保自身和他人的安全。
- 及时处理罚单：如果被交警查处未佩戴头盔，应及时接受处罚并缴纳罚款，避免产生滞纳金和个人信用受损等后果。
- 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，提高交通安全意识，共同营造安全有序的道路交通环境。
特殊情况说明：
- 如果助力车被认定为非机动车（如电动自行车），则法律虽未明确规定必须戴头盔，但交警出于安全考虑仍可能进行口头警告或罚款。罚款数额通常在5元至50元之间，具体由当地规定决定。
- 在某些城市，交通违法行为可能与个人信用记录挂钩。未戴头盔被处罚的记录可能影响个人信用评分，进而在信贷、求职、租房等方面带来负面影响。
总之，骑助力车不戴头盔是违反交通法规的行为，可能会面临罚款、记分、警告教育等法律后果。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通规则，佩戴好安全头盔。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。