保健食品宣传提高人体自身造血功能是否违法，需结合具体情况判断，但通常存在违法风险。以下从不同角度进行分析：
一、法律法规的直接规定
《中华人民共和国广告法》的相关规定：
- 根据《广告法》第十七条，除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。
- 保健食品若宣传具有“提高人体自身造血功能”，且该功能被暗示或明示为治疗某种疾病（如贫血）的效果，则可能违反上述规定，因为这涉及了疾病治疗功能的宣传。
《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：
- 食品安全法要求食品（包括保健食品）的标签、说明书不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
- 若保健食品的宣传中包含了未经证实的、能够提高人体造血功能以预防或治疗疾病的表述，则可能构成虚假宣传，违反食品安全法。
二、宣传内容的真实性与科学性
真实性与证据支持：
- 保健食品宣传其功能时，必须基于科学依据和真实证据。若宣传“提高人体自身造血功能”缺乏科学实验或临床研究的支持，则可能构成虚假宣传。
- 即使有一定的科学依据，但宣传时夸大了效果或未明确说明适用范围和限制条件，也可能引发法律问题。
科学性与合理性：
- 宣传内容应符合科学原理，不得违背常识或科学认知。例如，若宣传某种保健食品能“迅速提升血红蛋白水平”，但缺乏合理的生理机制解释，则可能引发质疑。
三、可能的法律后果
行政处罚：
- 若保健食品的宣传违反了广告法或食品安全法，相关部门可能对其进行行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等。
民事责任：
- 若因虚假宣传导致消费者受损（如购买了无效产品、延误了治疗时机等），消费者可能要求赔偿损失，生产者或销售者需承担相应的民事责任。
刑事责任：
- 在极端情况下，若虚假宣传行为构成了犯罪（如诈骗罪），则可能面临刑事处罚。
四、建议与注意事项
合规宣传：
- 保健食品的生产者和销售者应确保宣传内容真实、合法、科学，不夸大效果，不涉及疾病治疗功能。
科学依据：
- 宣传时应提供充分的科学依据和实验数据，以支持其功能宣称。
消费者教育：
- 应加强对消费者的教育，提高其对保健食品的正确认识，避免盲目相信夸大宣传。
如有具体案例或进一步疑问，可直接向我咨询。我将根据具体情况提供更详细的法律分析和建议。