在交通事故中，受伤人住院的生活费及营养费承担问题，是一个涉及多个法律主体和保险机制的问题。以下是对此问题的全面解析：
一、结论前置
交通事故中受伤人住院的生活费及营养费，一般由侵权人（肇事方）承担。若肇事车辆投保了交强险或商业三者险，且保险公司认可这些费用为赔偿项目，则这些费用会先由保险公司在责任限额内进行赔付。
二、具体承担方式
交强险承担：
- 交强险作为强制保险，其医疗费用赔偿限额为1.8万元（有责情况下），无责任的医疗费用赔偿限额为1800元。这一限额内包括了医疗费、住院伙食补助费以及必要的、合理的营养费等。
- 若受伤人的生活费及营养费总和未超过交强险限额，则由交强险承保保险公司全额承担。
商业三者险承担：
- 当交强险赔偿限额不足以覆盖全部费用时，若肇事车辆还投保了商业第三者责任险（商业三者险），则超出交强险部分的生活费及营养费，会按照保险合同的约定，由商业三者险进行赔偿。
- 商业三者险的赔付比例和限额取决于保险合同的具体约定。例如，若车主在事故中承担70%的责任，商业三者险将对超出交强险部分的生活费及营养费的70%进行赔付。
侵权人承担：
- 超出交强险和商业三者险赔偿限额的生活费及营养费，由侵权人按照其在事故中所承担的责任比例进行赔偿。
- 若肇事车辆未投保交强险或商业三者险，或存在保险公司依据合同条款拒赔的情况（如酒驾、无证驾驶等严重违法行为），则全部生活费及营养费用由侵权人自行承担。
三、特殊情形下的责任分担
双方都有过错：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果被侵权人对同一损害的发生或扩大有过错，可以减轻侵权人的责任。此时，生活费及营养费会按照双方过错的比例来分担。例如，事故双方负同等责任，则各自承担50%的生活费及营养费。
多辆机动车致害：
- 如果是多辆机动车发生交通事故造成第三人损害，损失超出各机动车交强险责任限额之和的，由各侵权人承担连带责任；损失未超出各机动车交强险责任限额之和的，当事人可以请求由各保险公司按照其责任限额与责任限额之和的比例承担赔偿责任。在确定各侵权人责任后，再按照上述规则确定生活费及营养费的承担。
四、生活费及营养费的确定标准
- 生活费：通常根据受伤人的实际生活需要和当地的生活水平来确定。
- 营养费：营养费的计算通常依据医疗机构的意见，结合受伤人的伤残情况来确定。一般来说，营养费的赔偿标准可以参照当地居民平均生活费标准的40%~60%的比例计算，但具体数额需根据实际情况灵活掌握。
五、建议与注意事项
- 受伤人应及时咨询专业律师（即本人，孙晓峰律师，专注于刑事辩护、合同纠纷、经济纠纷、交通事故、房产纠纷、知识产权领域），了解自己的权益和赔偿途径。
- 保留好所有与事故相关的证据和资料，包括医疗费用清单、诊断证明、事故认定书等，以便在需要时进行维权。
- 在处理赔偿事宜时，应综合考虑事故责任、保险情况和赔偿限额，确保自身权益得到充分保障。
综上所述，交通事故中受伤人住院的生活费及营养费承担问题是一个复杂而细致的法律问题，需要根据具体情况进行综合判断和处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。