仅喝酒后发生轻微刮蹭，第二天再去处理，一般不能直接认定为酒驾。酒驾的认定主要是基于驾驶当时体内酒精含量，而非事故发生与处理的时间间隔。以下是对此问题的详细分析：
一、酒驾的认定标准
根据法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的驾驶行为属于饮酒驾车；酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为属于醉酒驾车。这一标准是判断酒驾与否的关键依据。
二、第二天处理刮蹭事故与酒驾认定的关系
酒精代谢情况：
- 通常情况下，喝酒后短时间内酒精会在体内代谢。如果第二天处理刮蹭事故时，酒精已经代谢完全，经检测酒精含量未达酒驾标准，则不构成酒驾。
- 然而，人体对酒精的代谢速度因人而异。有些人饮酒后第二天体内仍有酒精残留，如果此时体内酒精含量仍超标，那么即便第二天才处理刮蹭事故，依然会被认定为酒驾。
证据收集与认定：
- 交警部门在调查时会综合考虑多种因素，如刮蹭的时间和喝酒的时间间隔、个人身体的代谢情况等。
- 如果有证据证明刮蹭时处于饮酒状态，比如当时有人见证饮酒且随后刮蹭，或者能通过其他线索（如现场监控、证人证言等）推断，那么仍可能按酒驾处理。
三、相关法律建议
及时报警与处理：
- 发生刮蹭事故后，应及时报警并通知保险公司，由交警勘查现场认定责任。
- 避免逃逸或未及时处理导致现场痕迹消失等不利后果。
配合调查与检测：
- 如果交警要求进行酒精检测，应积极配合以确定最终是否构成酒驾。
- 主动说明情况，提供可能的证据或线索，以便交警部门准确认定责任。
承担法律责任：
- 如果被认定酒驾，将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等相应处罚。
- 即使不算酒驾，刮蹭行为若未妥善处理，也可能涉及民事侵权责任，需承担赔偿对方车辆维修等损失。
总结来看，仅喝酒后发生轻微刮蹭，第二天再去处理，一般不能直接认定为酒驾。但如果有证据证明刮蹭时处于饮酒状态，或者第二天体内酒精含量仍超标，那么仍可能被认定为酒驾。因此，在发生类似情况时，建议及时报警、配合调查，并承担相应的法律责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。