开店倒闭后，未退还会员几百块钱是否违法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同关系角度

• 会员卡性质：若会员卡属于预付费消费卡（如充值卡、年卡等），消费者与商家之间形成了服务合同关系。商家在收取会员费后，应按照约定提供相应服务。
• 违约情形：若商家因倒闭无法继续提供服务，且未提前通知消费者并退还剩余费用，则构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，商家有义务退还会员卡中剩余的未消费金额。

2. 消费者权益保护角度

• 消费者权益：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有公平交易的权利，有权获得质量保障、价格合理、计量正确的公平交易条件。商家倒闭导致会员卡无法使用，且未退还剩余费用，侵犯了消费者的公平交易权。
• 维权途径：消费者可以通过与商家协商、向消费者协会投诉、向市场监督管理部门举报或提起民事诉讼等方式维护自己的合法权益。

3. 刑事责任角度（极端情况）

• 诈骗嫌疑：若商家在明知无法继续提供服务的情况下，仍故意销售会员卡并收取费用，且未退还剩余金额，可能涉嫌诈骗。但这种情况较为极端，需要具体证据支持。
• 刑事责任：若构成诈骗罪，商家将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。

4. 实际操作建议

• 收集证据：消费者应保留好会员卡、充值记录、消费记录等相关证据，以便在维权时提供证明。
• 协商与投诉：首先尝试与商家协商解决，若协商无果，可以向消费者协会或市场监督管理部门投诉。
• 法律途径：若其他途径均无法解决问题，消费者可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼。

总结与建议：

• 从合同关系和消费者权益保护的角度来看，商家倒闭后未退还会员费是违法的，消费者有权要求退还剩余金额。
• 在实际操作中，消费者应保留好相关证据，并尝试通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。
• 若有任何法律疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。