针对您提到的“骑电瓶车撞到了我，没说一句话就走了”的情况，这实际上属于交通肇事逃逸行为。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：
一、立即采取的措施
确保自身安全：
- 在事故发生后，首先要确保自己处于安全的环境中，避免再次受到伤害。
记录事故信息：
- 尽可能记住肇事电瓶车的特征，如颜色、型号、车牌号（如果有的话）以及肇事者的外貌特征。
- 如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续需要时提供证词。
报警并寻求帮助：
- 立即拨打当地的交通事故报警电话（如122），向警方报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征以及您的受伤情况。
- 如果您受伤严重，应同时拨打120急救电话，寻求医疗救助。
二、后续处理步骤
配合警方调查：
- 警方会对此事进行调查，您需要积极配合，提供您所知道的所有信息。
- 如果可能，提供事故现场的照片或视频证据，这将有助于警方更快地找到肇事者。
保留医疗证据：
- 如果您因事故受伤，务必保留好所有医疗记录和费用单据，这些将作为后续索赔的重要依据。
法律追责：
- 肇事逃逸是违法行为，一旦被查获，肇事者将面临严重的法律后果，包括行政处罚（如吊销驾驶证、罚款）和刑事处罚（如拘留、有期徒刑）。
- 您有权要求肇事者承担您的医疗费用、误工费、护理费等损失。
三、法律后果与责任
- 行政处罚：根据《道路交通安全法》，肇事逃逸者可能会被吊销驾驶证，并处以罚款。
- 刑事处罚：如果事故导致人员重伤或死亡，肇事逃逸者可能会被判处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 民事赔偿：肇事逃逸者需承担受害者的医疗费用、误工费、护理费等损失。
四、建议与提醒
- 保持冷静：在事故发生后，保持冷静和理智，不要与肇事者发生冲突或争执。
- 及时报警：不要因为觉得事情小或怕麻烦而选择不报警，肇事逃逸是严重的违法行为。
- 寻求法律帮助：如果您在处理此事过程中遇到困难或需要法律建议，可以咨询专业的法律人士。
总之，面对骑电瓶车撞人后逃逸的情况，您应立即报警并寻求帮助，同时保留好相关证据，以便后续追责和索赔。希望这些建议能对您有所帮助。