在您骑电瓶车不慎撞到人但对方没有受伤的情况下，虽然伤势不严重，但仍需按照规范流程妥善处理，以避免后续可能出现的纠纷。以下是具体的处理步骤和建议：

一、立即停车并确保安全

1. 停车义务：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，发生事故后必须立即停车，这是您的法定责任。逃避现场将可能构成肇事逃逸，面临严厉的法律制裁。
2. 安全设置：开启电瓶车的危险警示灯，并在车后方适当距离（如城市道路50-100米）设置三角警示标志，以警示过往车辆和行人，防止二次事故的发生。
3. 检查人员：仔细询问和查看被撞者是否有隐藏伤痛或不适，尽管对方表示没事，但仍需确保无遗漏伤害。

二、信息收集与记录

1. 交换信息：与被撞者平和交流，互换联系方式、身份证信息等，便于后续联系和处理。
2. 现场拍照：多角度拍摄事故现场照片或视频，包括电瓶车与被撞者的位置关系、电瓶车损坏细节（如有）及周围环境，作为重要证据保存。

三、责任判定与协商

1. 初步判责：根据事故实际情况，您可与被撞者初步判断责任归属。如责任明确，则依此进行后续处理；如有争议，则建议等待交警到场裁定。
2. 友好协商：在责任明确且无异议的前提下，双方可就可能产生的费用（如电瓶车维修费用、被撞者因事故产生的交通费用等）进行协商。建议签订书面协议，明确双方的权利义务，即使金额不大，也有助于避免后续纠纷。

四、报警与保险报案（如适用）

1. 报警条件：虽然对方没有受伤，但如果事故责任有争议、电瓶车损失较大或涉及其他复杂情况，建议立即拨打122报警电话，请求交警处理。
2. 保险报案：如果您购买了电瓶车相关的保险，无论事故大小，均应及时向保险公司报案（一般要求在事故发生后的一定时间内，如24小时内），提供详细事故信息，以便保险公司安排查勘定损。

五、冷静应对与后续跟进

1. 保持冷静：在等待警方和保险公司（如已报案）处理的过程中，保持冷静态度，不与对方发生争执或签署不利文件。
2. 后续跟进：根据警方和保险公司的指示，积极配合调查工作，提供所需材料和证据。如果电瓶车需要维修，与对方保持沟通，了解维修进度和费用，并要求提供正规发票以便理赔。

六、总结与提醒

在整个处理过程中，务必保持冷静和理智，严格按照法律程序行事。即使对方没有受伤，也不能掉以轻心，因为事故的责任认定和后续处理可能涉及法律问题。通过妥善协商或依法处理，既是对被撞者的尊重，也是对自身权益的保护。希望这些建议能帮助您妥善处理这次事故。