针对您提出的“仅有增值税发票能否认定买卖的判决书”这一问题，我们可以从法律和实务两个角度进行深入分析。

首先，从法律层面来看，仅有增值税发票通常不能单独作为认定买卖合同关系成立的充分证据。根据《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第八条的规定，出卖人仅凭增值税专用发票及税款抵扣资料来证明其已履行交付标的物的义务，而买受人不予认可的情况下，出卖人需要提供其他证据来佐证交付事实。这一规定修正了以往将增值税专用发票视为认定合同关系及收货证据的单一观点，强调了增值税专用发票及税款抵扣资料不能单独作为交付标的物、支付货款的证据。

进一步来说，增值税专用发票虽然是一般纳税人经营活动中从事商业活动的重要凭证，但它主要记载的是商品销售额和增值税额，是财务收支的凭证。然而，在认定买卖合同关系时，我们需要考虑的是合同是否成立、标的物是否交付、价款是否支付等更为核心的问题。这些问题往往不能仅凭增值税发票来解答，因为发票上往往只简单记载了货物名称和金额，无法全面清晰地体现买卖合同的所有关键要素，如货物交付方式、验收标准、付款时间等。

其次，从实务角度来看，增值税发票可以作为证据链条中的一部分，辅助证明买卖合同关系的存在。在经济活动中，发票与交易确实存在一定关联，它反映了交易的一部分情况。但是，要全面、准确地认定买卖合同是否成立，我们还需要考虑其他因素，如双方是否就买卖的标的物、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式等主要条款达成了一致的意思表示。这些意思表示通常通过书面合同、口头约定或根据交易习惯及实际履行情况来综合判断。

因此，在仅有增值税发票作为证据的情况下，我们还需要结合其他相关证据，如双方的沟通记录（包括邮件、微信等电子数据）、送货单、收货单、支付凭证等，来形成完整的证据链。这些证据共同作用下，能够更全面地反映交易的真实情况，从而有助于认定买卖合同关系的存在。

综上所述，仅有增值税发票通常不能单独作为认定买卖合同关系成立的充分证据，但它在整个证据体系中仍然扮演着重要的角色。在处理相关法律问题时，我们应综合考虑所有可用证据，确保对买卖合同关系的认定既准确又全面。