周末兼职是否算与其他用人单位建立劳动关系，需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成劳动关系的情形
管理与被管理关系：
- 若在周末兼职过程中，你接受了用人单位的管理，比如需要按时上下班、遵守用人单位的规章制度、接受工作安排和监督等，那么这种关系就可能构成劳动关系。
劳动是业务组成部分：
- 你提供的劳动应是用人单位业务的组成部分。例如，如果你在一家餐厅兼职服务员，而餐厅的服务工作正是其主营业务的一部分，那么这种情况就可能构成劳动关系。
劳动报酬：
- 用人单位需向你支付劳动报酬，这通常是基于工作时长、工作量或工作成果来确定的。如果用人单位按月或按周向你支付相对固定的报酬，那么这也可能表明你们之间建立了劳动关系。
二、不构成劳动关系的情形
劳务关系：
- 如果你只是偶尔为他人提供临时性劳务，并获取一次性报酬，且双方没有管理与被管理的关系，那么这种情况就更可能是劳务关系，而不是劳动关系。例如，你偶尔在周末为朋友帮忙搬运物品，并获取了一次性报酬，这种情况就不构成劳动关系。
承揽关系：
- 如果你按照定作人的要求完成工作，并交付工作成果以获取报酬，那么这种情况可能构成承揽关系。在承揽关系中，你通常自带工具和技术，独立完成工作，与定作人之间不存在管理与被管理的关系。例如，你周末为一家公司设计海报，并按照设计成果获取报酬，这种情况就可能构成承揽关系。
三、实际应用中的分析与判断
- 在具体判断周末兼职是否形成劳动关系时，应综合考虑上述各项要素。例如，如果你在一家公司兼职做行政助理，每周六都去上班，需要遵守公司的规章制度，接受公司的工作安排和监督，且公司按月向你支付报酬，那么这种情况就可能构成劳动关系。
- 然而，如果你只是偶尔在周末为一家公司做一次性的翻译工作，并获取了一次性报酬，且双方没有管理与被管理的关系，那么这种情况就不构成劳动关系。
建议：
- 如果你在周末兼职过程中遇到了劳动权益受损的问题，比如用人单位拖欠工资、不提供劳动保护等，你可以先与用人单位协商解决。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。