给老板送货时喝酒出车祸，一般不能认定为工伤。以下从不同角度为您详细分析：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这里的关键要素包括“工作时间”、“工作场所”和“因工作原因”。
二、喝酒出车祸是否符合工伤认定条件
工作时间与工作场所：
- 如果您是在给老板送货的过程中（即工作时间和工作场所内）发生车祸，这一点初步符合工伤认定的条件。
因工作原因：
- 关键在于车祸是否“因工作原因”发生。如果您在送货过程中喝酒，且喝酒行为并非工作所需或与工作无直接关联，那么车祸就不能被视为“因工作原因”发生。
- 喝酒后驾驶机动车是违法行为，且会显著增加交通事故的风险。如果车祸是由于您喝酒后驾驶导致的，那么这种行为不仅违反了交通法规，也违背了工作纪律和职业道德。
三、喝酒出车祸的例外情况
- 极少数情况下，如果喝酒是工作安排的一部分（例如，应客户要求陪酒等），且这种安排是合理的、必要的，并且车祸确实是由于工作原因（如陪酒过程中因客户过失导致的意外）而发生的，那么可能存在认定为工伤的例外情况。但这种情况非常罕见，且需要充分的证据来支持。
四、法律建议
及时报警并保留证据：
- 发生车祸后，应立即报警并保留相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书等。
如实陈述事实：
- 在向相关部门或保险公司报告事故时，应如实陈述事实，包括是否喝酒、喝酒的量以及车祸的具体经过等。
咨询专业律师：
- 如果您对工伤认定有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和建议。
五、可能的法律后果
- 如果车祸被认定为非工伤，那么您将无法享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残补助等。
- 同时，如果您因喝酒后驾驶而违反了交通法规，还可能面临行政处罚或刑事责任。
总结来说，给老板送货时喝酒出车祸，一般不能认定为工伤。因为喝酒行为并非工作所需，且喝酒后驾驶是违法行为。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。