针对您提出的“领取公司货物没签字职务侵占怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，职务侵占罪并不依赖于是否签订了书面合同。职务侵占罪主要针对的是公司、企业或其他单位的人员，他们利用职务上的便利，将本单位的财物非法占为己有。因此，即使没有签字确认领取货物，如果存在其他证据能够证明行为人利用了职务便利并侵占了公司财物，那么仍然可能构成职务侵占罪。

在处理这类情况时，有几个关键步骤和建议：

1. 收集证据：

   • 单位应尽快收集并保留所有与职务侵占行为相关的证据，包括但不限于财务制度、证人证言、财务凭证、监控录像等。
   • 这些证据应能够清晰地证明行为人的职务身份、其利用职务便利的行为，以及侵占财物的具体事实和金额。

2. 内部调查：

   • 在报案前，单位可以进行内部调查，以更全面地了解情况，并确保所掌握的证据充分且可靠。
   • 内部调查应遵循合法、公正的原则，避免侵犯员工的合法权益。

3. 及时报案：

   • 一旦确认存在职务侵占行为，单位应立即向公安机关报案。
   • 报案时，应提供详细的案情描述和所有相关证据，以便公安机关能够迅速展开侦查工作。

4. 配合司法机关：

   • 在司法机关处理案件的过程中，单位应积极配合，提供必要的协助和支持。
   • 这包括提供进一步的证据、安排证人出庭作证等。

5. 法律途径：

   • 如果职务侵占行为得到证实，行为人将面临法律责任。
   • 单位可以通过法律途径追究行为人的刑事责任，并寻求相应的民事赔偿。

针对您提到的“没签字”这一情况，我想强调的是，签字只是确认领取货物的一种方式，但并不是唯一的证据。如果存在其他证据能够证明行为人确实领取了货物并据为己有，那么签字与否并不影响职务侵占罪的成立。

最后，我建议您在处理这类情况时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，通过合法途径来维护单位的权益。同时，也建议您加强单位的内部管理，完善相关制度，以防止类似事件的再次发生。