客户因购买到过了保质期的陈皮，一般情况下不能直接获得赔偿，但有权要求退货退款，若能证明产品存在实质性食品安全问题或造成人身损害，则可能获得赔偿。以下从不同角度进行分析：
一、陈皮过期与赔偿的直接关系
陈皮特性与保质期标注：
- 陈皮作为一种中草药，具有“陈久者良”的特性，即年份越长，品质可能越好。因此，其保质期标注可能并不完全反映其实际品质或安全性。
- 商家在陈皮包装上标注保质期，主要是基于现代药品监管的要求，而非陈皮本身的品质变化规律。
过期不等于不安全：
- 仅仅因为陈皮超过了包装上标注的保质期，并不意味着它就不安全或不能食用。特别是在符合标准的贮存条件下，陈皮可以长期保存。
- 消费者若不能保证陈皮的仓储、陈化条件，要求将已经超过保质期的陈皮退货，应当予以准许，但这并不等同于可以获得赔偿。
二、获得赔偿的条件
证明产品存在实质性食品安全问题：
- 消费者若要获得赔偿，必须证明所购买的陈皮存在实质性的食品安全问题，如有毒、有害、不符合应有的营养要求等。
- 这通常需要通过专业的检测或鉴定来证实，而非仅仅依据包装上的保质期标注。
证明使用产品造成人身损害：
- 消费者还需证明因使用该过期陈皮而造成了实质性的损害后果，如身体不适、疾病等。
- 若无此类证据，仅凭过期事实难以获得赔偿。
三、法律背景与建议
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品安全标准指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
- 消费者请求生产者或销售者支付价款10倍赔偿金的，应举证证明其所购买的产品存在不符合安全标准的事实。
法律建议：
- 消费者在购买陈皮等食品时，应仔细查看包装上的生产日期、保质期等信息，并尽量选择信誉良好的商家。
- 若发现所购食品可能存在安全问题，应妥善保管购物凭证等相关证据，并及时向商家或相关部门反映。
- 若主张惩罚性赔偿，须提供确凿证据证明食品存在实质性的安全问题或造成人身损害。
四、实际案例参考
- 在多个实际案例中，法院均未支持消费者因购买到过期陈皮而提出的十倍赔偿请求。这些案例表明，仅仅因为产品过期，并不足以构成获得赔偿的理由。
- 法院在判决时，会综合考虑产品特性、普通消费者认知、产品是否造成实质性损害等因素。
总结来看，客户因购买到过了保质期的陈皮而要求赔偿，需要满足一定的条件。在大多数情况下，仅仅因为产品过期，并不能直接获得赔偿。但客户有权要求退货退款，并在能证明产品存在实质性食品安全问题或造成人身损害的情况下，可能获得相应的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。